《中华中医药学会中药炮制分会2008年学术研讨会论文集》2008年

发布时间：2016-11-21 18:18

  本文关键词：5-羟甲基-2-糠醛(5-HMF)在中药复方中的研究现状及相关药效探讨，由笔耕文化传播整理发布。

《中华中医药学会中药炮制分会2008年学术研讨会论文集》2008年

中药炮制对5-羟甲基糠醛成分的影响

张红伟  张振凌  

【摘要】：目的:对5-羟甲基糠醛在中药炮制研究中的现状进行系统的整理分析,为中药炮制研究提供科学依据。方法:查阅资料,分析整理。结果:中药经过炮制后产生5-羟甲基糠醛成分,炮制过程的加热方式、加热时间、加热温度、辅料等因素能使5-HMF含量提高。5-羟甲基糠醛既具有刺激性毒性,同时又具有药理活性。结论:5-羟甲基糠醛在炮制方面的作用和意义仍需进一步研究。

【作者单位】：河南中医学院
【关键词】：中药炮制 -羟甲基糠醛
【分类号】：R283
【正文快照】：

5一经甲基糠醛(5一勿drox”rne勿1·2一血雨晓l，简称5.HMF)是葡萄糖等单糖化合物在高温或弱酸等条件下脱水产生的一个醛类化合物，广泛存在于含有糖类物质的植物和食品中。在中药研究中，已经从牛膝、猫爪草、三棱、云木香、板蓝根、大麦芽、石刁柏、半夏、红花、银柴胡、东

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