安石榴苷的抗菌活性筛选及对金黄色葡萄球菌的作用机制研究

发布时间：2021-06-07 16:53

　　目的:研究植物鞣质主要单体成分安石榴苷对5种不同菌种的微生物抑制活性,并初步探讨其对金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus的抑菌机制。方法:采用微量稀释法,测定安石榴苷对金黄色葡萄球菌等5种细菌的最小抑菌浓度（MIC）,从细菌生长曲线、碱性磷酸酶（AKP）活性、260 nm物质、钾离子（K+）泄漏及胞内外ATP酶含量,结合流式细胞术和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）谱带,考察安石榴苷对菌体生长特性、膜损伤及可溶性蛋白的影响,并通过透射电镜直接观察菌体形态变化。结果:安石榴苷总体对革兰阳性菌抑制作用较革兰阴性菌强;药物作用金黄色葡萄球菌后,细菌的生长及活力相比对照组受到明显抑制,胞内AKP、核酸、K+及ATP酶均有不同程度释放,SDS-PAGE结果显示经安石榴苷处理的菌体蛋白条带模糊或消失,且细菌超微结构受到破坏。结论:安石榴苷对5种菌株具有不同程度的抗菌活性,能够显著影响金黄色葡萄球菌的细胞壁完整性及细胞膜通透性,且对菌体蛋白具有一定抑制作用。 

【文章来源】：中国药师. 2020,23(08)

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

安石榴苷结构式

根据活性测定结果，优选出金黄色葡萄球菌作为受试菌，进一步对其抗菌作用及抑制进行探讨。安石榴苷对金黄色葡萄球菌的生长抑制曲线如图2所示，给药组的菌液浓度始终小于对照组，且安石榴苷浓度越高对细菌生长的影响越大。当安石榴苷浓度为1×MIC和2×MIC时，菌体对数生长期明显缩短，在培养至6 h时就进入稳定期，当安石榴苷浓度为4×MIC时，菌体的OD值几乎不增长。结果表明，安石榴苷对菌体的正常繁殖具有抑制作用(P<0.01)，且与药物浓度和作用时间正相关。2.3 安石榴苷对金黄色葡萄球菌细胞壁的影响

安石榴苷对金黄色葡萄球菌的菌体细胞外的K+含量的影响结果如图4所示，对照组胞外K+的检出量始终保持在较低水平。当菌体经安石榴苷作用后，菌体胞外K+含量始终高于对照组菌体胞外的K+含量(P<0.05或P<0.01)。图4 安石榴苷对金黄色葡萄球菌胞外K+的影响(n=3)

【参考文献】：
期刊论文
[1]安石榴苷对金黄色葡萄球菌毒力因子表达的抑制作用[J]. 徐云凤,吴倩,樊秋霞,王新,夏效东.  食品与机械. 2019(08)
[2]消炎抗菌片的抗菌活性及对福氏志贺氏菌的抗菌机制初步探讨[J]. 周本宏,李妍,周梦宇,罗毅.  中国医院药学杂志. 2018(23)
[3]大孔吸附树脂及高速逆流色谱分离纯化石榴皮中安石榴苷[J]. 刘迪,宋晓宇,罗仓学,李婧,尚华.  食品工业. 2018(01)
[4]安石榴苷和绿原酸对金黄色葡萄球菌的协同抑制作用及机理研究[J]. 李光辉,郭卫芸,高雪丽,王永辉,孙思胜,夏效东.  食品工业科技. 2018(10)
[5]优化石榴皮中安石榴苷的分离与纯化工艺[J]. 刘姝,沈婉丽,连冠,陈文,祁荣.  中国药师. 2017(01)
[6]地榆鞣质提取物的抗菌活性及对金黄色葡萄球菌的抑菌机制研究[J]. 周本宏,松长青,姜姗,吴玥.  中国药师. 2016(03)
[7]石榴皮鞣质的抗菌活性及其对金黄色葡萄球菌的抗菌机制[J]. 松长青,周本宏,易慧兰,吴玥.  中国医院药学杂志. 2016(04)
[8]安石榴苷的纯化及对金黄色葡萄球菌抑菌作用的研究[J]. 徐云凤,李光辉,封雨晴,吕晓英,吴倩,夏效东.  食品工业科技. 2014(22)
[9]石榴皮多酚组成分析及其抗氧化活性[J]. 李建科,李国秀,赵艳红,余朝舟.  中国农业科学. 2009(11)



本文编号：3216951