复合降脂减肥固体饮料对大鼠营养性肥胖和高脂血症预防作用研究

发布时间：2017-10-22 13:19

  本文关键词：复合降脂减肥固体饮料对大鼠营养性肥胖和高脂血症预防作用研究

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【摘要】：本文研究了降脂减肥固体饮料对大鼠营养性肥胖和高脂血症的预防作用。建立SD雄性大鼠肥胖模型后,随机分为6组,即基础对照组、高脂模型组、固体饮料高、中和低剂量组(固体饮料占摄入饲料的50%、30%和10%)和阳性药物辛伐他汀组10mg/(kg·d),喂养4周后,麻醉,腹腔动脉取血,测定血清中TG、LDL-C、HDL-C、AST和ALT,取体脂称重,取肝脏制病理切片。与基础对照组相比,模型组大鼠体重、脂肪系数、肝脏、Lee’s指数和肝指数等明显增加,差异显著(p0.01),食物利用率显著降低,血清TG、LDL-C、ALT和AST均下降,HDL-C上升;与模型组比较,高中低固体饮料3个剂量组的体重、脂肪系数和肝脏重量等均降低,血清TG、LDL-C、ALT和AST随剂量增加而下降,HDL-C上升,高剂量组效果显著(p0.01)。固体饮料能够显著抑制大鼠的体重,预防高血脂症,效果明显,同时能够减少相关疾病的发生。
【作者单位】： 安徽省农业科学院农产品加工研究所;安徽农业大学茶与食品学院;
【关键词】： 固体饮料 高脂膳食 高血脂症 光镜结构
【基金】：农业部公益性行业专项(201303069,201403063) 院科技创新团队(14C1207)
【分类号】：R151;TS278
【正文快照】： 高脂膳食已经被认定为是引起肥胖的主要原因之一,并且能明显引起多种并发症,如高血脂症、糖尿病、脂肪肝和心血管疾病等[1]。而我国近年来,随着人类生活水平改善和提高,高血脂症发生率大幅度提高,是严重危害我国公民身体健康隐患之一。临床研究证实,膳食干预可以有效地降低高

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本文编号：1078543