成都市儿童青少年膳食纤维摄入情况与青春期发育的关系

发布时间：2017-11-13 13:30

  本文关键词：成都市儿童青少年膳食纤维摄入情况与青春期发育的关系

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【摘要】：目的初步分析成都市儿童青少年膳食纤维摄入情况与青春期发育的关系。方法采用分层整群抽样法,选取成都市1 340名9~15岁儿童青少年为研究对象。采用24h膳食回顾法收集调查对象的膳食信息,并由专业人员现场测量及评价调查对象青春期发育情况。根据Tanner青春期发育阶段分期标准将男、女生分为未发育组、发育早期组与发育晚期组,比较不同组间膳食纤维摄入量的差异。结果有效样本量共1 328例。在667例男生中,处于发育早期的男生总纤维和水果纤维摄入量高于处于发育晚期的男生(P0.05);在651例女生中,处于发育早期的女生水果纤维摄入量高于处于发育晚期的女生(P0.05)。结论青春期发育较晚的儿童青少年中,膳食纤维的摄入量较高,尤其是来源于水果的纤维,但膳食纤维与青春期发育的关系还有待进一步研究。
【作者单位】： 四川大学华西公共卫生学院营养食品卫生与毒理学系;
【基金】：新世纪优秀人才支持计划(No.NCET-12-0377) 四川省杰出青年基金(No.2014JQ0005)资助
【分类号】：R153.2
【正文快照】： 青春期是儿童青少年生长发育过程中一个极其重要的阶段。青春发动时相是指青春期各种事件(男孩外生殖器、阴毛开始发育,出现变声及首次遗精;女孩乳房、阴毛开始发育,发生初潮等)初现的时间[1]。它是一个相对的概念,着重于从群体健康角度出发的公共卫生视野[2]。即关注个体处在，

本文编号：1180901