槟榔药用和食用安全性研究概况

发布时间：2018-02-12 15:40

  本文关键词： 槟榔 药用安全性 食用安全性 使用方法 健康产品　出处：《中草药》2017年02期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：槟榔不仅为我国常用中药材,还是东南亚和我国传统食品之一。近年来相关报道提出槟榔对人体安全具有一定的危害。现就对槟榔的使用方法沿革和安全性进行综述,探讨槟榔对人体健康的影响,并针对槟榔安全性提出相关建议,为槟榔药用和食用产业的健康发展提供参考。
[Abstract]:Betel nut is not only a common Chinese medicine in China, but also one of the traditional foods in Southeast Asia and China. In recent years, it has been reported that betel nut is harmful to human safety. To explore the effect of areca nut on human health, and put forward some suggestions on the safety of betel nut, and provide a reference for the healthy development of the medical and edible industry of areca nut.
【作者单位】： 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所海南分所海南省南药资源保护与开发利用重点实验室国家南药基因资源库;中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所;
【基金】：海南省中药现代化专项(2011ZY008) 中国医学科学院药用植物研究所中央级公益性科研院所基本科研业务专项资助(150107)
【分类号】：R151;R282.71

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1505975