到底什么样的食物超级有益健康

发布时间：2018-03-20 10:26

  本文选题：专栏作家　切入点：饮食习惯　出处：《青海科技》2016年06期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正我们应该吃什么才能最有益健康?这个看似简单的问题已经变得越来越难回答。美国专栏作家迈克尔·波兰近日在美国《纽约时报》发表专题文章,论述现代西方营养学陷入的误区及其给现代人带来的困惑。波兰认为,现代人越来越熟悉"纤维"、"饱和脂肪"、"多酚"之类的营养学名词,并从杂志报纸上吸收和累积越来越多的健康饮食资讯,但是除了日渐挑剔的胃口和娇贵的身体,他们并没有因此
[Abstract]:What should we eat to be most healthy? This seemingly simple question has become increasingly difficult to answer. American columnist Michael Poland recently published a feature article in the New York Times. This paper discusses the misunderstanding of modern western nutrition science and the confusion it brings to modern people. Poland thinks that modern people are more and more familiar with the nutrition terms such as "fiber", "saturated fat", "polyphenol" and so on. And absorb and accumulate more and more healthy eating information from magazines and newspapers, but with the exception of their increasingly fussy appetite and delicate bodies, they do not
【分类号】：R151.41

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本文编号：1638667