南日鲍营养成分分析及评价
本文选题:南日鲍 + 营养成分 ; 参考:《营养学报》2015年01期
【摘要】:正鲍鱼(Haliotis discus hannai)又名海耳,是软体动物门(Mollusca)腹足纲(Gastropoda)原始腹足目(Archaeogastropoda)鲍科中的一种原始的海洋贝类。单壳软体动物,半面外壳,壳坚厚,扁而宽。是自古流传的名贵药材与食材,其位居四大海味之首。主治干热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青盲内障,高血压眼底出血等症[1]。
[Abstract]:Haliotis discus hannaie, also known as sea ear, is a primitive marine shellfish of the order Archaeogastropoda (Archaeogastropoda) from Molluscaa (Molluscaa).Monoclastic mollusk having a half-sided shell thick flat and wide.Is the ancient spread of rare medicinal materials and ingredients, it ranks first among the four major seafood.The main treatment dry heat inverse, dizziness, bone steaming heat, bluish blind cataract, hypertension eyeground hemorrhage and so on [1].
【作者单位】: 莆田学院环境与生物工程学院;天津科技大学食品工程学院;
【分类号】:R151
【参考文献】
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【共引文献】
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