当前位置:主页 > 医学论文 > 预防医学论文 >

淄博市肉鸡产业链中沙门菌污染状况及其血清型与分子分型分析

发布时间:2018-04-19 22:28

  本文选题:沙门菌 + 肉鸡产业链 ; 参考:《现代预防医学》2015年16期


【摘要】:目的对2012年淄博市肉鸡产业链中沙门菌污染状况进行调查,并进行血清型及脉冲场凝胶电泳(Pulsed-Field Gel Electrophoresis,PFGE)分子分型分析。方法对2012年淄博市肉鸡产业链各环节样品按照国家标准方法进行沙门菌检测及血清分型,选取部分沙门菌经脉冲场凝胶电泳后用Bio Numerics软件进行聚类分析。结果共采集肉鸡产业链不同环节样品1 267份,检出沙门菌298株,总检出率为23.5%,印第安纳沙门氏菌和肠炎沙门氏菌分别占48.0%和46.3%。其中98株沙门菌的PFGE指纹图谱相似度在48.9%~100.0%之间,产生74种PFGE带型,相似度在85.0%以上的带型的有9组,共82株菌,其中带型完全一致的有9组,共33株菌。结论沙门菌在淄博市肉鸡产业链的各个环节均有检出,主要以肠炎沙门氏菌和印第安纳沙门氏菌为主。所检沙门菌PFGE带型复杂,基因多态性明显。
[Abstract]:Objective to investigate the contamination of Salmonella in chicken industrial chain in Zibo City in 2012, and to analyze the molecular typing of serum type and pulsed field gel electrophoresis (PGE) of Pulsed-Field Gel Electrophoresism (PFGE). Methods Salmonella detection and serotyping were carried out on the samples of chicken industry chain in Zibo city in 2012 according to the national standard method. Some Salmonella samples were selected for cluster analysis by Bio Numerics software after pulse field gel electrophoresis. Results A total of 1 267 samples from different parts of broiler industry chain were collected, 298 strains of Salmonella were detected, and the total detection rate was 23.5. Indiana Salmonella and Salmonella enteritidis accounted for 48.0% and 46.3%, respectively. The similarity of PFGE fingerprinting of 98 Salmonella strains was between 48.9% and 100.0%, and 74 PFGE bands were produced. There were 9 groups (82 strains) with more than 85.0% similarity. Conclusion Salmonella enteritidis and Salmonella Indiana were detected in all links of chicken industry chain in Zibo city. The PFGE bands of Salmonella were complex and the gene polymorphism was obvious.
【作者单位】: 山东省淄博市疾病预防控制中心;
【分类号】:R155.5

【参考文献】

相关期刊论文 前5条

1 陈玉贞;邵坤;关冰;胡彬;董海燕;;2003~2008年山东省流通领域食品沙门氏菌污染状况调查[J];中国公共卫生管理;2010年02期

2 黄素珍;杜元钊;张艳红;;检测肠炎沙门氏菌ELISA方法的建立与应用研究[J];中国预防兽医学报;2006年02期

3 陈玉贞;邵坤;关冰;侯配斌;张华宁;毕振旺;;2003—2010年山东省食源性沙门菌血清分型及药敏分析[J];中国食品卫生杂志;2012年01期

4 王燕梅;乔昕;符晓梅;沈峗;马恺;倪云龙;郑东宇;袁宝君;;2010年江苏省肉鸡沙门菌污染专项监测分析[J];中国食品卫生杂志;2012年02期

5 刘杰;银恭举;张春艳;阎学燕;黄淑华;陈磊;;肉鸡饲养加工过程中沙门菌污染环节的探讨与分析[J];中国食品卫生杂志;2013年03期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 窦勇;;副溶血性弧菌ELISA快速检测试剂盒的研制[J];广东农业科学;2009年12期

2 吕素玲;韦程媛;姚雪婷;李秀桂;;2010年广西食品中沙门氏菌污染状况和血清型分布及耐药谱的研究[J];应用预防医学;2012年03期

3 陈惠;赵鑫荟;艾启俊;;3种中草药对沙门氏菌的抑制机理初探[J];安徽农业科学;2013年25期

4 孙吉昌;游兴勇;曾艳兵;刘成伟;朱应飞;王亚林;罗林广;;2009年至2011年江西省食品中沙门菌污染状况调查[J];实验与检验医学;2012年02期

5 郑鸣;郑宝亮;;食源性沙门氏菌PCR检测体系的建立及评估[J];郑州牧业工程高等专科学校学报;2010年01期

6 黎敏英;邓树轩;叶朗光;黎松庆;;沙门氏菌检测方法研究进展[J];畜牧与饲料科学;2009年03期

7 陈尚林;李娜;葛莉;刁习习;蔡丹丹;;宿迁市肉鸡沙门菌和空肠弯曲菌污染状况调查[J];江苏预防医学;2014年01期

8 鞠长燕;潘伟光;黄锐敏;王婷;陈辉;;2010-2013年广东省深圳市南山区腹泻患者沙门菌血清学和脉冲场凝胶电泳分析[J];疾病监测;2015年01期

9 窦勇;宁喜斌;;副溶血弧菌间接ELISA快速检测法的建立[J];食品工业科技;2007年06期

10 刘仲敏;郑鸣;王永芬;邹俐宏;;食源性沙门氏菌实时定量PCR检测研究[J];食品工业科技;2007年08期

相关博士学位论文 前3条

1 朱春红;肠炎沙门氏菌SEF14菌毛功能探索[D];扬州大学;2010年

2 陆广富;肠炎沙门氏菌的分离鉴定与特异性检测方法的建立[D];扬州大学;2010年

3 张秀芹;饲料中沙门菌快速检测方法的建立及其分离株的耐药性与致病性分析[D];吉林大学;2014年

相关硕士学位论文 前10条

1 魏琼;沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌多重荧光定量PCR快速检测方法的研究[D];吉林农业大学;2011年

2 纪勇;用于溶藻弧菌快速检测的免疫磁珠技术的研究[D];集美大学;2011年

3 李洋洋;三重PCR快速检测婴幼儿奶粉中的病原菌[D];河北农业大学;2012年

4 张振华;鸭致病性肠炎沙门氏菌外膜蛋白组成及免疫原性研究[D];四川农业大学;2008年

5 吴娟;肠炎沙门氏菌SEF14菌毛基因缺失突变株的构建及其相关功能分析[D];扬州大学;2010年

6 程晓艳;几种食源性致病菌快速检测技术的建立[D];中国海洋大学;2012年

7 余晓龙;四川地区鸭源沙门氏菌分离与血清型分析及其药敏性与耐药基因相关性研究[D];四川农业大学;2012年

8 尹欢;沙门氏菌属及其主要血清型的快速检测研究[D];武汉工业学院;2012年

9 张旭明;生物条形码信号放大技术检测食源性致病菌DNA的研究[D];宁夏大学;2013年

10 陈明;鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白FliC的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备[D];南京农业大学;2012年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 张艳红,杜元钊,吴延功;肠炎沙门氏菌脂多糖的提取与制备[J];动物医学进展;2001年03期

2 李秀桂;郭云昌;吕素玲;唐振柱;黄兆勇;蒋震羚;黄彦;王红;车光;方志峰;贺漓漓;张海英;胡永洪;白海涛;;2005年广西食源性沙门氏菌污染监测分析[J];应用预防医学;2008年01期

3 朱玲;许喜林;周彦良;芮汉明;;加工肉鸡中沙门氏菌风险评估[J];现代食品科技;2009年07期

4 王晓泉;焦新安;刘晓文;陈祥;宦海霞;刘秀梵;;江苏部分地区食源性和人源沙门氏菌的多重耐药性研究[J];微生物学报;2007年02期

5 刘渠,刘衡川,李灶平,谢劲心,林斯星,张茂棠;食品中沙门氏菌的耐药性研究[J];现代预防医学;2004年03期

6 关文英;申志新;张淑红;王英豪;侯凤伶;;河北省食品中沙门氏菌的耐药性研究[J];现代预防医学;2006年10期

7 王军;郑增忍;王晶钰;;动物源性食品中沙门氏菌的风险评估[J];中国动物检疫;2007年04期

8 苏英,吕永安;山夫登堡沙门氏菌引起婴幼儿腹泻的调查[J];中国公共卫生;1999年05期

9 焦新安,刘秀梵,张如宽,周宗清,谢长庆;沙门氏菌单克隆抗体检测试剂的研制与应用[J];中国兽医科技;1991年12期

10 卢行安;段莹;刘颜泓;孙海欧;崔秀云;;不同方法检测鸡胴体中沙门菌结果的比较研究[J];中国微生态学杂志;2007年03期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 沈圣;江华洲;邱晋;许欣;裴晓方;;沙门菌检测方法的循证确定[J];预防医学情报杂志;2006年01期

2 许学斌,胡培玉,席曼芳,顾宝柯;应用L-吡咯烷酮肽酶纸片快速筛选疑似沙门菌方法的建立[J];上海预防医学杂志;2004年03期

3 许学斌,顾宝柯,杨兰萍,陈纯,席曼芳,胡培玉,李燕婷;5种沙门菌分离培养基的应用和比较[J];中国卫生检验杂志;2005年07期

4 潘雪霞;朱敏;梅玲玲;张严峻;张俊彦;汪炜;潘军航;;食品中沙门菌污染状况及耐药性研究[J];中国卫生检验杂志;2006年09期

5 许学斌;顾宝柯;金汇明;冉陆;张曦;陈敏;林雅萍;袁政安;;沙门菌检测在临床粪便样品的优化方法建立和表型特征分析[J];中华流行病学杂志;2007年08期

6 孙吉能;周艳;;社区环境中沙门菌特性研究[J];社区医学杂志;2009年11期

7 柳勤;黄燕;张惠文;;某区食品中沙门菌的监测与分析[J];中国医药指南;2011年33期

8 黄瑞伦;黄志广;莫嘉延;李凤贞;;佛山市高明区食源性沙门菌的分布特点及其流行情况[J];中国预防医学杂志;2012年06期

9 吴含章;国内沙门菌新种——希林登沙门菌[J];湖南医学;1988年02期

10 张缪伟,吴国强,吴建中,邵燕,吴怡,顾庆华;一名食品从业人员粪便中检出两株不同血清型沙门菌的报告[J];职业与健康;2005年08期

相关会议论文 前7条

1 梅玲玲;罗芸;叶菊莲;朱敏;张俊彦;潘军航;龚璞;杨婷婷;;浙江省209株沙门菌PFGE指纹图谱研究[A];浙江省医学会医学微生物与免疫学及医学病毒学学术年会论文汇编[C];2009年

2 纪金铃;崔恩博;郭桐生;王欢;陈素明;鲍春梅;曲芬;纪金铃;;10年间北京地区腹泻患者沙门菌亚型分布和耐药分析[A];第四届中国医师协会感染科医师大会暨传染病诊治高峰论坛、浙江省医学会肝病、感染病学学术年会论文汇编[C];2011年

3 熊燕;陈智;齐小宝;徐小菊;龙一兵;;2001年武汉市健康人群携带沙门菌的调查及药敏试验报告[A];廿一世纪微生物学发展前沿与应用新技术研讨会论文摘要集[C];2003年

4 李小春;;71962名从业人员携带沙门菌菌型分布动态[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年

5 李小春;;71962名从业人员携带沙门菌菌型分布动态[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年

6 黄宏章;李桂梅;;斯坦利沙门菌引起肠炎1例[A];中国病理生理学会中专教育委员会会议论文集[C];2003年

7 梅建华;兰增权;金丽萍;雷永良;;一起由新斯托夫沙门菌引起的食物中毒的报告[A];第三届浙江中西部科技论坛论文集(第九卷 预防分卷)[C];2006年

相关重要报纸文章 前1条

1 衣晓峰 乔蕤琳 包红霞;遗传开关理论:揭开沙门菌进化的奥秘[N];中国医药报;2011年

相关硕士学位论文 前1条

1 赵红波;健康人携带的沙门菌第一类整合子和沙门菌基因组岛的鉴定及特性分析[D];河北医科大学;2010年



本文编号:1775035

资料下载
论文发表

本文链接:https://www.wllwen.com/yixuelunwen/yufangyixuelunwen/1775035.html


Copyright(c)文论论文网All Rights Reserved | 网站地图 |

版权申明:资料由用户b8bf5***提供,本站仅收录摘要或目录,作者需要删除请E-mail邮箱bigeng88@qq.com