我国营养膳食防治慢性病的研究进展

发布时间：2018-05-07 11:04

  本文选题：慢性病 + 膳食　； 参考：《中华疾病控制杂志》2017年03期

【摘要】：合理营养膳食是降低慢性病发病风险的主要措施。近年来,我国营养学科领域在利用大型人群队列研究揭示营养膳食与慢性病风险的关系,探讨营养膳食模式、营养物质暴露水平、营养素和食物活性物质对慢性病的影响等方面取得了丰硕的研究成果,部分成果位于本领域的国际前沿水平。
[Abstract]:Rational nutritional diet is the main measure to reduce the risk of chronic diseases. In recent years, in the field of nutrition in China, large population cohort studies have been used to reveal the relationship between nutritional diet and chronic disease risk, and to explore nutritional dietary patterns and levels of nutrient exposure. The effects of nutrients and food active substances on chronic diseases have made great achievements, some of which are at the international frontier level in this field.
【作者单位】： 中山大学公共卫生学院;
【分类号】：R151.4

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1856669