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豆瓣中腐败菌蜡样芽孢杆菌性能及对抗生素敏感性研究

发布时间:2018-05-14 03:02

  本文选题:豆瓣 + 蜡样芽孢杆菌 ; 参考:《中国酿造》2015年07期


【摘要】:该实验以豆瓣中分离的蜡样芽孢杆菌为实验菌株,对蜡样芽孢杆菌最适生长条件及对抗生素敏感性进行了检测。结果显示:该菌的最适生长温度是35℃,5℃以下和50℃以上不生长;最适生长盐含量为2%,在含量5%时生长缓慢,在盐含量10%以上时不生长;最适生长p H值为7.0,p H值3.0以下和p H值10.0以上该菌不生长;另外,在检测的25种抗生素中,有21种抗生素对该菌的生长具有抗性。
[Abstract]:In this experiment, Bacillus cereus isolated from bean petal was used as the experimental strain. The optimum growth conditions and antibiotic sensitivity of Bacillus cereus were tested. The results showed that the optimum growth temperature of the strain was below 35 鈩,

本文编号:1886016

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