养生佳品五色豆

发布时间：2018-05-28 06:53

  本文选题：五行学说 + 适量食用　； 参考：《中医健康养生》2016年Z1期

【摘要】：正按照中医的五行学说,青、赤、黄、白、黑分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏。适量食用绿豆、红豆、黄豆、白豆及黑豆,分别有益于五脏。俗语讲:"要长寿,吃大豆"。的确,豆类的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质、糖类、脂类、维生素及矿物质,是较佳的健康食品。由少林武僧每日喝豆汤说起我曾应邀到寺院,有幸进到外人一般难以进入的寺院食堂——斋堂,实地观察了少林武僧的用餐情况。少林寺的斋堂膳食主要有土豆、
[Abstract]:Is in accordance with the five elements of TCM theory, green, red, yellow, white, black corresponding liver, heart, spleen, lung, kidney five organs. Eat mung beans, red beans, soybeans, white beans and black beans, respectively, beneficial to the five viscera. As the saying goes, "live long and eat soybeans." Yes, beans are very nutritious. They are rich in protein, sugar, lipids, vitamins and minerals. From Shaolin Wu monk daily drink bean soup to say that I have been invited to the temple, had the privilege to enter the outside general difficult to enter the temple canteen-Ramadan, observed the Shaolin martial monk's dining situation on the spot. In Shaolin Temple, the main food in the fast food is potatoes.
【作者单位】： 北京中医药大学;
【分类号】：R151

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