不同粒径毛木耳粉对高脂诱导肥胖大鼠的作用研究

发布时间：2018-12-15 12:32

【摘要】：目的:比较不同目数毛木耳粉对高脂性营养饮食诱发性肥胖大鼠的减肥降脂功效。方法:利用高脂营养饲料诱发SD大鼠肥胖模型的同时,给予不同目数毛木耳粉混悬液,观察摄食量、动物体重的变化,检测动物血脂水平,计算脂体比。结果:在各组食物利用率无显著性差异情况下,100~200、200~300、300~400目和400目以上毛木耳粉组大鼠体重均低于模型对照组,从第4周开始有显著性差异(p0.05或p0.01);100~200、200~300、300~400目和400目以上毛木耳粉组体重增加量比模型对照组显著性降低(p0.05或p0.01),同时,400目以上毛木耳粉组大鼠的脂重、脂体比和低密度脂蛋白均明显低于模型对照组(p0.05)。结论:100~200、200~300、300~400目和400目以上毛木耳粉有预防性减肥作用,其中300~400目和400目以上毛木耳粉的效果更显著。此外,400目以上毛木耳粉还有降脂功效。
[Abstract]:Aim: to compare the effects of Auricularia auricula powder on obesity induced by high fat nutritional diet in rats. Methods: the obesity model of SD rats was induced by high fat nutritive diet. At the same time, different orders of Auricularia auricula powder suspension were given to observe the changes of food intake and animal body weight, to detect the level of blood lipid and to calculate the ratio of fat to body. Results: there was no significant difference in the food utilization rate among the three groups. The body weight of the rats in the 100,200200,300,300,400 and 400 mesh groups were lower than that in the model control group, and there was significant difference from the 4th week (p0.05 or p0.01). Compared with the model control group, the weight gain of the 100 / 200 / 200 / 300 / 300 / 400 and above 400 mesh group was significantly lower than that of the model control group (p0.05 or p0.01). At the same time, the fat weight of the Auricularia auricula powder group was significantly lower than that of the model control group (p0.05 or p0.01). The ratio of lipid to body and low density lipoprotein were significantly lower than that of model control group (p0.05). Conclusion: the powder of Auricularia auricula L. with a weight loss rate of 300 ~ 400 and more than 400 mesh has a preventive effect on weight loss. The effect of Auricularia auricularia powder of 300 ~ 400 and more than 400 mesh is more obvious than that of Auricularia auricula powder. In addition, more than 400 mesh of Auricularia auricula powder has the effect of reducing fat.
【作者单位】： 四川省农业科学院生物技术核技术研究所;四川大学生命科学学院;四川省农业科学院;
【基金】：国家食用菌产业技术体系毛木耳与药用菌栽培岗位(CARS-24) 以精深加工为核心的食药用菌产业关键技术集成与产业化项目(成财教[2013]265号) 四川省产业技术研究与开发资金项目(2013XM035,2013XM069)
【分类号】：R151

【参考文献】

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本文编号：2380636