中国居民膳食营养素参考摄入量行业标准发布

发布时间：2019-06-29 07:15

【摘要】：正国家卫生和计划生育委员会于2017年9月14日发布了新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,包括(1)宏量营养素;(2)常量元素;(3)微量元素;(4)脂溶性维生素;(5)水溶性维生素5个部分。目前公布了标准第1部分和第3部分。第1部分宏量营养素标准,规定了中国居民膳食能量、蛋白质、脂类及碳水化合物参考摄入量。第3部分微量元素标准,规定了中国居民膳食铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬7种必需的微量元素参考摄入量。该标准适用于中国居民中健康人群或个体的
[Abstract]:On September 14, 2017, the State Health and Family Planning Commission issued a new edition of reference intake of dietary nutrients for Chinese residents, including (1) macronutrients, (2) constant elements, (3) trace elements, (4) fat-soluble vitamins, and (5) five parts of water-soluble vitamins. At present, parts 1 and 3 of the standards have been published. Part 1 macronutrients standard, which specifies the reference intake of dietary energy, protein, lipids and carbohydrates in Chinese residents. Part 3 the standard of trace elements, which specifies the reference intake of seven necessary trace elements for dietary iron, iodine, zinc, selenium, copper, Mo and chromium in China. This standard is applicable to healthy people or individuals among Chinese residents.
【作者单位】： 《中国学校卫生》编辑部;
【分类号】：+

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本文编号：2507653