如何通过饮食降低胆固醇

发布时间：2021-11-06 15:41

　　<正>胆固醇是身体所必须的,但是血液中过多的胆固醇可以在动脉壁上集聚,增加罹患冠心病以及其他心脏病的风险。营养专家认为健康饮食可以帮助降低血液中的胆固醇水平。①限制脂肪尤其是饱和脂肪酸的摄入。限制脂肪摄入量不超过每日热量的25%～35%、饱和脂肪酸不超过7%。饱和脂肪酸可以升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL,"坏"胆固醇）水平,肉类、乳制品、巧克力、烧烤食物和深加工食物中都富含饱和脂肪酸。 

【文章来源】：上海医药. 2020,41(20)

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【参考文献】：
期刊论文
[1]冠心病在饮食方面的致病因素[J]. 何萍,龙星如,蔡天海,刘孟楠.  心血管病防治知识. 2021(14)



本文编号：3480094