初一新生早餐就餐情况调查

发布时间：2022-01-15 10:11

　　目的了解初一新生早餐就餐情况,为开展学生营养健康教育提供参考。方法采用分层多阶段整群抽样方法,于2016年9—10月在浙江省中西部地区抽取3所学校的初一新生为调查对象。采用自行设计的问卷,面对面调查学生的社会人口学特征、过去1周早餐就餐频率、过去1周早餐就餐地点和过去1周其他饮食行为。结果共调查初一新生909人。过去1周早餐就餐0次25人,占2.75%;1～3次72人,占7.92%;4～6次213人,占23.43%;7次599人,占65.90%。不同新鲜蔬菜食用频率、挑食频率和饮用饮品种类的初一新生过去1周早餐就餐次数差异有统计学意义（P<0.05）。初一新生过去1周早餐居家就餐233人,占25.63%;在外就餐676人,占74.37%。不同性别、居住地、新鲜水果食用频率、挑食频率和饮用饮品种类的初一新生过去1周早餐就餐地点差异均有统计学意义（P<0.05）。结论初一新生每周早餐就餐次数较少,以在外就餐为主,早餐就餐频率和就餐地点与饮食习惯有关。 

【文章来源】：预防医学. 2020,32(08)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
        1.2.1 抽样方法
        1.2.2 调查方法
        1.2.3 相关定义
    1.3 统计分析
2 结果
    2.1 调查对象基本情况
    2.2 过去1周早餐就餐频率比较
    2.3 过去1周早餐就餐地点比较
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国六城市高年级小学生早餐行为现况[J]. 郑梦琪,刘辉,洪镭,曹型远,张专,马冠生.  中国学校卫生. 2017(02)
[2]中国成年居民在外就餐与超重肥胖状况的关系[J]. 曹可珂,何宇纳,杨晓光.  中华预防医学杂志. 2014 (12)
[3]城市儿童1998年和2008年早餐行为比较[J]. 段一凡,刘爱玲,张倩,杨育林,范建文,马冠生.  中国学校卫生. 2011(12)



本文编号：3590436