体育运动食品功效作用机制及市场动态分析

发布时间：2017-09-12 13:13

  本文关键词：体育运动食品功效作用机制及市场动态分析

  更多相关文章： 体育 运动食品 营养功效 作用机制 市场动态

【摘要】：近年来,体育科学与运动医学有了突飞猛进的发展,膳食营养补充、运动能力及机体健康三者的关系有了更为深入的认识.运动营养食品是一类能够补充和满足机体运动特殊需求的功能性营养食品,它能够有效的缓解、预防和治疗体育运动过程中或者后期的机体疲劳.系统地综述了运动食品的概念、分类、新型功效因子及其作用机制、市场动态等内容,以期为体育运动保健、体育经济以及食品工业的发展提供理论支持.
【作者单位】： 闽南师范大学体育学院;闽南师范大学生物科学与技术学院;
【关键词】： 体育 运动食品 营养功效 作用机制 市场动态
【基金】：2015年福建省科协科技思想库研究项目(决策咨询类)重点项目(FJKX-A1520) 闽南师范大学博士科研启动基金(2006L21513)
【分类号】：G804.32
【正文快照】： 随着我国经济势力的日益增强,人们的生活水平有了显著提高,国际大型赛事也陆续在我国举行.由此,大众体育得到了更为广泛的普及,人们的运动意识也被积极带动.然而,在体育运动的过程中以及运动的后期,机体会出现明显的运动性疲劳,长期下去则可能对机体造成不可逆转的损伤.“运动

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 苏亚坤;;乳酸菌的作用机制及应用[J];中国社区医师(综合版);2005年09期

2 安艳,高增林;砷甲基化代谢产物的作用机制[J];职业卫生与病伤;2000年03期

3 王曦;许晓燕;余梦瑶;江南;杨志荣;罗霞;;乳酸菌的保健功能及其作用机制研究进展[J];中国乳品工业;2010年09期

4 刘颖;金宏;程义勇;;多糖生物活性及其作用机制研究进展[J];中国公共卫生;2006年05期

5 李仕剑;黄瀚;;茶多酚生物学效应的作用机制[J];科技信息(学术研究);2007年15期

6 吴命燕;范方媛;梁月荣;郑新强;陆建良;;咖啡碱的生理功能及其作用机制[J];茶叶科学;2010年04期

7 张令浩;;宫内节育器(IUD)的作用机制[J];国外医学(计划生育分册);1985年03期

8 付大干,李华强;铅对未成熟脑发育的影响及其作用机制的研究进展[J];中华劳动卫生职业病杂志;2001年02期

9 赵秀玲;;茶多酚的生物活性及其作用机制研究进展[J];江苏调味副食品;2009年03期

10 刘起展;黄磷毒作用机制研究[J];职业卫生与病伤;1995年01期

中国重要会议论文全文数据库 前2条

1 刘颖;金宏;程义勇;;多糖生物活性及其作用机制研究进展[A];食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集[C];2006年

2 史龙;叶卓明;;工业废水中常见重金属致癌物的作用机制研究进展[A];第五届广东省环境诱变剂学会暨第三届广东省预防医学会卫生毒理专业委员会学术交流会论文集[C];2006年

，

本文编号：837411