中微量元素与植物营养和人体健康的关系

发布时间：2017-09-18 01:23

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【摘要】：植物体中已发现的化学元素有70多种,除碳、氢、氧和氮、磷、钾之外,其余被统称为中微量元素。所有的中微量元素都是来自土壤矿物质,归根结底都是来自成土的母岩,因此又经常被称作矿物质元素。随着化学农业的发展和数十年持续高产,致使土壤中的矿物质营养元素消耗殆尽,中微量元素可能是今后提高作物产量和品质的关键因子。中微量元素肥料可划分为水溶性和枸溶性两大类,各有特色,各有优缺点。植物、动物、人类都需要矿物质微量元素,但必须是适当的数量和适当的比例,如果超过或低于其适量范围,则可能产生其特有的负面效果。
【作者单位】： 中国科学院地质与地球物理研究所;中国无机盐工业协会中微量元素肥行业分会;中科建成矿物技术(北京)有限公司;中国科学院生态环境研究中心;
【关键词】： 中微量元素 植物营养 人体健康
【分类号】：S143.7;R151
【正文快照】： 0引言目前,植物体中已发现的化学元素有70多种,其中碳、氢、氧、氮、磷、钾以及钙、镁、钠、硫、硅等11种元素含量较高,占植物体活基质的99.95%,它们分别是大量元素和中量元素;其余60多种元素(如硼、铁、锌、锰、铜、钼、硒等)的含量甚微,总共仅占0.05%,这些元素就是所谓的微

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