北京市中小学生早餐状况分析

发布时间：2017-09-19 05:45

  本文关键词：北京市中小学生早餐状况分析

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【摘要】：目的了解北京市中小学生早餐现况,为指导中小学生建立健康的生活方式提供参考。方法分层整群抽取13 846名北京市中小学生,采用自填式问卷进行调查。结果北京市中小学生有2.8%自报从不吃早餐,62.5%的学生能够做到每天吃早餐。随着学段的升高,每天吃早餐的人数减少,吃家里做好的早餐的人数也在减少。不吃早餐最多的原因是不饿/不想吃(44.3%),其次是没时间(33.3%)以及家里没有吃早餐的习惯(7.8%)。不吃早餐原因的性别、城区和学段分布一致,54.1%的学生报告吃家里做的早餐,有4.5%的中小学生早饭总吃不饱。结论北京市中小学生早餐摄入频率低,质量差与习惯有关;应开展有效营养教育。
【作者单位】： 北京市疾病预防控制中心;
【关键词】： 饮食习惯 进食 健康教育 学生
【分类号】：R153.2
【正文快照】： 早餐是能够帮助儿童青少年获得短期或长期健康良好状态的健康生活方式之一,是一天中最重要的一餐,早餐对于儿童青少年的营养状态、体重和学习都有良好的影响[1]。北京市疾病预防控制中心于2013年在北京市18个区县(片)开展了“北京市中小学生营养与饮食行为状况监测”工作,现将

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 马军;李珊珊;王海俊;张世伟;张冰;;五个城市体重正常和超重儿童青少年饮食行为调查[J];中国学校卫生;2009年03期

【共引文献】

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6 付鹏，

本文编号：879843