超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中6种植物生长调节剂

发布时间：2017-09-25 06:33

  本文关键词：超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中6种植物生长调节剂

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【摘要】：目的建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定豆芽中6-苄基腺嘌呤、异戊烯腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、4-氟苯氧乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸等6种植物生长调节剂(PGR)残留量的方法。方法豆芽经乙腈及Qu ECh ERS提取包提取,C_(18)粉末净化、离心,色谱柱为WATERS ACQUITY UPLC BEH C_(18)柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),样液经超纯水10倍稀释后,采用三重四级杆质谱的多反应监测模式(MRM)进行测定,基质匹配标准溶液外标法定量。结果 6种PGR在各自浓度范围内线性关系良好(r0.998)。以空白豆芽为基质进行3个水平加标回收实验,回收率为84.2%~107.5%,相对标准偏差为3.08%~12.71%(n=6),方法检出限为0.03~3.0μg/kg,定量限为0.1~10.0μg/kg。结论该法操作简便、有机试剂使用量少、灵敏度高、稳定性好,适用于豆芽中6种植物生长调节剂残留量的检测要求。
【作者单位】： 北京市疾病预防控制中心;
【关键词】： 豆芽 植物生长调节剂 超高效液相色谱-串联质谱
【基金】：北京市卫生与计划生育委员会食品安全地方标准项目(No.spaqdfbz-2014-10)
【分类号】：R155.5
【正文快照】： 植物生长调节剂(plant growth regulator,PGR)是一类人工合成的,具有与天然植物激素同等效能,甚至更为有效的活性物质,属于农药范畴[1]。近年来由于PGR在豆芽中的滥用及使用不当导致的食品安全问题与日俱增,有部分商家为缩短生产周期、增加产量、改善豆芽外观以便于销售,在豆

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