苏北某地区8～10岁儿童碘营养状况及影响因素分析

发布时间：2017-09-28 05:44

  本文关键词：苏北某地区8～10岁儿童碘营养状况及影响因素分析

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【摘要】：目的探讨苏北某地区8~10岁儿童碘营养状况及影响因素,为学龄儿童科学补碘提供依据。方法依据水碘监测分层整群抽取苏北某地区低、中及高碘地区8~10岁学龄儿童724名,进行水碘、家庭食用盐碘、儿童尿碘检测,部分儿童家长进行问卷调查。结果低、中、高碘地区水碘中位数分别为8.89,38.52,189.25μg/L,儿童的尿碘中位数分别为135.49,183.62,448.99μg/L,差异均有统计学意义(P值均0.01)。在非高碘地区,水碘含量低是儿童缺碘的危险因素(OR=2.695),碘与健康相关知识知晓率高,方便面、鸡蛋、牛奶食用频率高是保护因素(OR值分别为0.611,0.569,0.713,0.547,P值均0.05);男性、超重、肥胖、缺乏碘与健康相关知识、豆制品食用频率高是碘过量的危险因素(OR值分别为2.338,5.032,1.090,0.538,1.414,P值均0.05)。高碘地区,除水碘含量外,动物肝肾进食频率高是危险因素(OR=3.052,P0.05)。结论苏北某地区学龄儿童尿碘水平基本达到国家消除碘缺乏病的标准,但尿碘水平偏低和偏高的儿童仍占有一定的比例。应采取针对碘与健康相关知识、食盐管理、营养综合干预措施使儿童碘营养保持在适宜的水平。
【作者单位】： 徐州医学院公共卫生学院;
【关键词】： 碘 营养状况 回归分析 学生
【基金】：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12_0998)
【分类号】：R153.2
【正文快照】： 碘是人体必需的微量元素之一,碘摄入不足或过多都会对人体的健康造成不良影响,特别对儿童的身体生长和智力发育[1]。为探讨实施碘盐新标准后,苏北某地区学龄儿童碘营养状况及其影响因素,笔者于2012—2013年对苏北某地区环境水碘、学龄儿童尿碘和家用食盐碘含量、家长碘营养相

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本文编号：934128