在校大学生的营养现状及应对策略

发布时间：2017-10-09 05:09

  本文关键词：在校大学生的营养现状及应对策略

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【摘要】：目的探讨在校大学生的营养状况,医学生与非医学生的营养知识知晓率、营养态度和饮食行为,为改善大学生营养状况和指导合理饮食提供参考。方法应用体质指数和自制问卷调查表对500名在校大学生进行调查分析。结果 500名在校大学生营养不良占24.5%,营养正常占70.5%,营养过剩占5.0%。医学生与非医学生的营养知识知晓率和饮食行为中的就餐地点、饮食结构、夜宵方面差异均有统计学意义。医学生与非医学生在营养状况和营养态度方面差异均无统计学意义。单因素分析显示,与营养状况有关的影响因素有性别、是否节食减肥、就餐地点、饮酒频率(均P0.05)。多因素分析显示,营养状况与性别、是否节食减肥、饮酒频率有关。结论大学生营养状况较好,但仍存在营养不良和营养过剩情况,需加强营养知识教育,改善大学生的饮食习惯,提高营养水平。
【作者单位】： 莆田学院护理学院;
【关键词】： 大学生 营养状况 营养知识 营养态度 饮食行为 影响因素
【分类号】：R151.42
【正文快照】： 随着我国社会经济的不断发展,营养与健康问题已引起了越来越多的人的关注[1]。在校大学生的营养状况也有了较大的改善,但是由于大学生营养知识的缺乏,没有良好的饮食行为等问题[2],使得营养不良和营养过剩等问题仍然存在。据报道营养不良和营养过剩同样是许多疾病死亡率的危险

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本文编号：998303