油斑波斯特孔菌深层发酵与化学成分研究

发布时间：2017-06-04 05:00

  本文关键词：油斑波斯特孔菌深层发酵与化学成分研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：目的:对油斑波斯特孔菌深层发酵工艺及其发酵菌丝体的化学成分进行系统研究,为今后油斑波斯特孔菌的进一步开发和扩大化生产提供实验资料和科学依据,从而丰富药用真菌的来源。方法:1.油斑波斯特孔菌深层发酵方面,采用组织分离方法对其进行逐步纯化以获得该菌的纯菌株,通过单因素实验对该菌的最适培养基组成和液体发酵的最适发酵条件进行初步优化,并确定其最佳发酵周期,同时生产出供后续实验研究用的菌丝体。2.油斑波斯特孔菌菌丝体化学成分研究方面,使用多种柱色谱技术对菌丝体中化学成分进行分离纯化,并依据理化性质和波谱数据对所得到的单体成分进行结构鉴定;硫酸-苯酚法对发酵液中粗多糖的含量进行测定。结果:1.分离纯化得到了油斑波斯特孔菌的纯菌株,单因素实验筛选出摇瓶发酵最适培养基组成为:麦麸皮(煮后过滤用)2%,蛋白胨0.3%,葡萄糖2%,KH2PO40.1%,MgSO4 0.05%,维生素B1 6mg/L;摇瓶发酵最适发酵条件为:温度27℃,装液量100ml/250ml三角瓶,摇瓶转速160rpm,初始pH自然,培养6d。2.测得油斑波斯特孔菌发酵液粗多糖含量为1.76mg/ml;从菌丝体中分离得到5个单体化合物。分别为5-羟甲基-2-呋喃甲酸、Myrothenones B、麦角甾醇、过氧化麦角甾醇和尿苷。
【关键词】：油斑波斯特孔菌 深层发酵 多糖 化学成分 结构鉴定
【学位授予单位】：山东中医药大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：R915
【目录】：

• 提要3-4
• Abstract4-8
• 引言8-9
• 第一部分 文献综述9-22
• 1 药用真菌研究概述9-13
• 1.1 药用真菌的研究史9-10
• 1.2 药用真菌的主要化学成分及药理活性10-13
• 2 食药用真菌深层发酵及其研究进展13-16
• 2.1 液体深层发酵技术概念的提出及其特点13-14
• 2.2 液体深层发酵的工艺参数14-16
• 3 波斯特孔菌属真菌16-19
• 3.1 波斯特孔菌属真菌生态学研究17
• 3.2 部分波斯特孔菌属真菌的外部形态描述17-18
• 3.3 波斯特孔菌属真菌的化学成分研究概况18-19
• 4 真菌活性多糖研究进展19-22
• 4.1 药用真菌多糖的结构及构效关系19-20
• 4.2 真菌多糖类化合物的提取与分离纯化20-22
• 第二部分 油斑波斯特孔菌深层发酵工艺研究22-36
• 1 油斑波斯特孔菌菌株的分离纯化22-24
• 1.1 实验材料与仪器22-23
• 1.2 方法23-24
• 1.3 结果24
• 2 油斑波斯特孔菌液体发酵培养基的优化研究24-29
• 2.1 实验材料与仪器24
• 2.2 方法24-26
• 2.3 结果与分析26-29
• 3 油斑波斯特孔菌液体培养条件的优化研究29-35
• 3.1 实验材料与仪器29-30
• 3.2 实验方法30-31
• 3.3 结果与分析31-35
• 4 本部分小结35-36
• 第三部分 油斑波斯特孔菌化学成分研究36-43
• 1 实验材料与仪器36-37
• 2 实验方法37-40
• 2.1 油斑波斯特孔菌化学成分的提取37
• 2.2 油斑波斯特孔菌化学成分的分离鉴定37-39
• 2.3 油斑波斯特孔菌发酵液粗多糖含量测定39-40
• 3 结论与分析40-42
• 3.1 油斑波斯特孔菌发酵液粗多糖含量测定40
• 3.2 化合物分离流程40-41
• 3.3 化合物结构解析与波谱数据41-42
• 4 本部分小结42-43
• 第四部分 结语43-44
• 参考文献44-49
• 附录49-53
• 致谢53-54
• 详细摘要54-57

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本文编号：420006