芜青花化学成分及抗氧化活性研究
发布时间：2020-06-22 04:08
【摘要】：芜青(Brassica rapa L.),又名蔓青,系十字花科(Cruciferae)芸苔属(Brassica L.)植物,为二年生草本植物,原产于地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦等地,现我国多分布于长江流域和西北地区。全株可高达100cm,块根肉质,呈球形,茎直立,有分支[1]。《医林纂要》记载:“其味苦、辛、甘,性平。入脾、胃”。在民间,芜青的根可明目清热,治乳痈,疮肿;种子入药,能行血散结消肿;花粉食用,有诸多保健功能。芜青花在我国资源丰富,其花粉具有非常高的营养价值,已有学者对花粉的生物活性进行了研究,但是,目前尚无文献报道芜青花的化学成分。本论文对采自我国贵州地区的芜青花进行了化学成分分离与鉴定,利用现代色谱技术从其乙醇提取物中共分离得到23个单体化合物,并通过理化性质和谱学方法鉴定了它们的结构,分别是:布卢门醇A(1),(6S,9S)-长寿花糖苷(2),alangionoside C(3),pisumionoside(4),5'-去氧-5'-甲氨基-腺苷(5),5'-去氧-5'-甲氨基-9-(α-L-呋喃来苏糖基)腺嘌呤(6),2-(1-羟乙基)苯酚(7),苯基-吡喃葡萄糖苷(8),苯甲醇吡喃葡萄糖苷(9),苯乙醇吡喃葡萄糖苷(10),红景天苷(11),2-(2-羟基苯基)乙醇-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(12),8-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(7S)-苯基乙二醇(13),8-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(7R)-苯基乙二醇(14),(E)-对香豆酰基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(15),(Z)-对香豆酰基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(16),对甲氧基苄基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(17),2,4,6-三甲氧基苄基-1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(18),3,4,5-三甲氧基苯基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(19),姜酮4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(20),dorycnioside(21),丁香树脂醇吡喃葡萄糖苷(22),山奈酚3-O-槐糖苷(23)。其中,化合物6为未见文献报道的新化合物,化合物13、14、16为新的天然产物,化合物1-5、7-12、15、17-23为首次从芸苔属植物中分离得到。同时,本论文对分离得到的21个单体化合物进行了抗氧化活性研究,采用了 DPPH法和ABTS法评估了它们的抗氧化活性。结果表明:化合物1、13、14、22表现出良好的DPPH自由基清除活性,IC50分别为47.30 μM、45.17 μM、48.70 μM、39.47 μM。另外,化合物7、11、12、15、16、22表现出良好的ABTS自由基清除活性,IC50分别为47.62 μM、46.70μM、44.39 μM、69.73 μM、34.86 μM、75.87 μM。通过上述实验发现,在所测试的21个单体化合物中,带有羟基官能团的化合物均表现出良好的抗氧化活性,初步推断该类化合物为芜青花抗氧化的活性基础物质。
【学位授予单位】：扬州大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：R284
【图文】：
图１．１芸苔属植物中分离得到的化合物结构逡逑Ｆｉｇｕｒｅｌ．ｌ邋Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ邋ｏｆ邋ｃｈｅｍｉｃａｌ邋ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ邋ｆｒｏｍ邋ｔｈｅ邋ｇｅｎｕｓ邋Ｂｒａｓｓｉｃａ邋Ｌ．逡逑
＾逦＊逦Ｉ逡逑ｗａｔｅｒ邋ｅｌｕｔｉｏｎ邋９５％ＥｔＯＨ邋ｅｌｕｔｉｏｎ邋（５２９邋ｇ）逡逑图２．１芜青花提取与萃取流程逡逑Ｃｈａｒｔ邋２．１邋Ｔｈｅ邋ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ邋ａｎｄ邋ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ邋ｐｒｏｃｅｓｓ邋ｏｆ邋Ｂ．邋ｒａｐａ邋Ｌ．邋ｆｌｏｗｅｒｓ逡逑所得浸膏５２９邋ｇ，经聚酰胺色谱法、ＭＣＩ色谱法、ＯＤＳ色谱法、Ｓｅｐ｜ｉａｄｅｘＬＨ－２０色谱逡逑法和制备型ＨＰＬＣ等手段分离得到２３个化合物。具体分离过程如图２．２所示：逡逑９５％ＥｔＯＨ邋ｅｌｕｔｉｏｎ邋ｏｆ邋５．邋ｒａｐａ邋Ｌ．邋ｆｌｏｗｅｒｓ邋（５２９邋ｇ）逡逑Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｅｄ邋ｏｎ邋ｐｏｌｙａｍｉｄｅ邋ｃｏｌｕｍｎ逡逑Ｓｏｌｖｅｎｔ：邋Ｍｃ０Ｈ－Ｈ：Ｏ逡逑逦逦%煎邋危掊五五五义希掊澹玻梗儒危掊澹玻海梗稿危掊澹矗海ュ危掊澹浚垮澹ュ危掊澹矗海梗跺危掊澹罚海梗常湾义希疲颍戾危疲颍插危疲颍冲危疲颍村危疲颍靛危疲颍叮瑰义希停茫慑澹停悖希龋龋
本文编号：2725169
【学位授予单位】：扬州大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：R284
【图文】：
图１．１芸苔属植物中分离得到的化合物结构逡逑Ｆｉｇｕｒｅｌ．ｌ邋Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ邋ｏｆ邋ｃｈｅｍｉｃａｌ邋ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ邋ｆｒｏｍ邋ｔｈｅ邋ｇｅｎｕｓ邋Ｂｒａｓｓｉｃａ邋Ｌ．逡逑
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本文编号：2725169
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