高效液相色谱法检测紫苏梗提取物活性成分及抗氧化效果
【文章目录】:
1 材料与方法
1.1 试剂和仪器
1.2 方 法
1.2.1 制备紫苏梗提取物
1) 有机溶剂萃取紫苏梗提取物.
2) 紫苏梗水提取物.
1.2.2 抗氧化效果
1) 清除羟基自由基(·OH)能力测定.
2) 清除超氧自由基(·O-2)能力测定.
3) 清除DPPH·自由基的能力测定.
1.2.3 高效液相色谱(HPLC)条件
1.3 统计分析
2 结果与讨论
2.1 高效液相色谱法测量紫苏梗各提取相中活性物质的含量
2.2 抗氧化结果
1) 对羟基自由基(·OH)的清除能力.
2) 对超氧自由基(·O-2)的清除能力.
3) 对DPPH·的清除能力.
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