玫瑰红景天粗脂肪的成分及其性质分析

发布时间：2021-01-26 10:11

　　以乙醚为溶剂,利用索氏提取器提取玫瑰红景天的粗脂肪并用气相色谱-质谱联用仪（gas chromatography-mass spectrometry,简称GC-MS）分析其组分;测定玫瑰红景天粗脂肪的抗菌活性及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,简称DPPH）自由基、羟自由基的清除率,以确定其抗氧化活性。结果表明,玫瑰红景天粗脂肪的主要组分为乙酸二十三醇酯（31.71%）、乙酸二十七醇酯（20.55%）、乙酸二十一醇酯（17.89%）、香叶醇（3.96%）、1-辛醇（2.87%）、1-二十一醇（2.75%）、亚麻酸（2.58%）等;玫瑰红景天粗脂肪对抗菌试验菌株均有抑制和灭活作用,其中对白色念珠菌ATCC 10231株的最小抑菌浓度（minimum inhibitory concentration,简称MIC）为0.08 mg/mL,最小杀菌浓度（minimum bactericidal concentration,简称MBC）为0.72 mg/mL,对金黄色葡萄球菌ATTCC 25925株的MIC为0.16 mg/mL,MB... 

【文章来源】：江苏农业科学. 2020,48(18)

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料、试剂与仪器
    1.2 试验方法
        1.2.1 玫瑰红景天粗脂肪的制取
        1.2.2 GC-MS测试条件
        1.2.3 玫瑰红景天粗脂肪的抗菌试验
        1.2.4 玫瑰红景天粗脂肪对DPPH·清除率的测定
        1.2.5 玫瑰红景天粗脂肪对羟自由基清除率的测定
2 结果与分析
    2.1 玫瑰红景天粗脂肪的组分分析
    2.2 玫瑰红景天粗脂肪的抗菌活性
    2.3 玫瑰红景天粗脂肪的抗氧化活性
        2.3.1 玫瑰红景天粗脂肪对DPPH·的清除作用
        2.3.2 玫瑰红景天粗脂肪对羟自由基的清除作用
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3000928