基于UPLC替代对照品法测定大蒜中大蒜辣素

发布时间：2021-02-10 14:33

　　目的基于UPLC建立替代对照品法测定大蒜中的大蒜辣素。方法新鲜蒜泥甲醇提取物的分析采用Waters Acquity BEH C₁₈柱（2.1 mm×100 mm, 1.7μm）;流动相乙腈-0.1%甲酸水溶液;柱温30℃;体积流量0.3 mL/min;检测波长242 nm。结果大蒜辣素、羟苯乙酯在36.02～564.74、12.93～206.80μg/mL范围内线性关系良好（r≥0.999 8）,加样回收率98.8%～100.9%,定量下限1.73～2.03 mg/kg。外标法与替代对照品法测定结果无统计学差异（P>0.05）。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于大蒜的质量控制。 

【文章来源】：中成药. 2020,42(09)北大核心

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

各成分UPLC色谱图

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3027513