马勃多糖超声提取与液体发酵工艺优化及抑菌活性研究
发布时间：2021-02-25 18:17
目的马勃多糖是马勃重要的活性成分之一,具有抑菌、保护肝损伤、抑制肿瘤细胞生长、抗氧化等作用。本课题选取了脱皮马勃（Lasiosphaera fenzlii Reich.）和多根硬皮马勃[Scleroderma polyrhizum（J.F.Gmel.）Pers.]作为研究对象。分别对脱皮马勃子实体中粗多糖的（soluble polysaccharides from Lasiosphaera fenzlii Reich.,RLSP）超声波提取工艺和多根硬皮马勃液体发酵工艺进行优化,并对多根硬皮马勃粗多糖（polysaccharide-s from Scleroderma polyrhizum（J.F.Gmel.）Pers.,PSP）的体外抑菌活性进行了研究。同时,还对中药提取液加入到发酵培养基对胞外粗多糖含量的影响进行了初步的探讨,为这两种马勃的深入研发及利用提供参考依据。方法1、超声辅助提取马勃多糖工艺优化:采用超声辅助提取脱皮马脖子实体粗多糖,以单因素实验为基础,在固定超声频率的条件下,选择提取时间、提取温度、液料比为自变量,溶液中粗多糖提取率为响应值,运用星点设计响应面法（cent...
【文章来源】：佳木斯大学黑龙江省
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
前言
第1章 文献综述
1.1 马勃概述
1.2 马勃的生态分布
1.3 马勃的化学成分
1.3.1 马勃多糖
1.3.2 甾体化合物
1.3.3 萜类化合物
1.4 超声辅助提取技术
1.5 液体发酵技术
1.6 中药发酵制药技术
1.7 立题依据
第2章 超声辅助提取马勃多糖的工艺研究
2.1 仪器、试剂与材料
2.1.1 仪器
2.1.2 试剂
2.1.3 材料
2.2 方法
2.2.1 提取马勃粗多糖
2.2.2 葡萄糖标准曲线的制备
2.2.3 马勃粗多糖的测定
2.2.4 单因素实验设计
2.2.5 星点设计-响应面试验设计
2.3 结果与讨论
2.3.1 葡萄糖标准曲线的绘制
2.3.2 单因素实验结果
2.3.3 星点设计-响应面优化结果分析
2.4 小结
第3章 马勃液体发酵工艺及抑菌的研究
3.1 仪器、试剂与材料
3.1.1 仪器
3.1.2 试剂
3.1.3 材料
3.2 实验方法
3.2.1 多根硬皮马勃液体发酵培养基的制备
3.2.2 试验溶液的制备
3.2.3 葡萄糖标准曲线的制备
3.2.4 马勃胞外粗多糖的含量测定
3.2.5 多根硬皮马勃发酵工艺及抑菌研究
3.2.6 星点设计-响应面试验设计
3.3 结果与讨论
3.3.1 葡萄糖标准曲线的绘制
3.3.2 单因素实验结果
3.3.3 营养因素CCD-RSM优化结果分析
3.3.4 液体发酵条件CCD-RSM优化结果分析
3.3.5 中药对马勃胞外粗多糖含量影响的考察
3.3.6 不同浓度马勃粗多糖溶液的抑菌效果
3.4 小结
结论
参考文献
致谢
英文缩写
附图
攻读学位期间发表的学术成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]宁夏、青海产紫花地丁对8种菌株的抑菌作用研究[J]. 李嘉欣,杨凤琴,王好欣,张立明. 宁夏医科大学学报. 2019(01)
[2]响应面法优化超声辅助提取荷叶总生物碱[J]. 刘雪敏,吴华东,张林锋,郭嘉. 化学与生物工程. 2019(01)
[3]响应面法优化南方红豆杉叶总黄酮提取工艺研究[J]. 王俊青,汪全,焦阳阳,李艳艳. 食品研究与开发. 2019(02)
[4]响应面法优化无花果多酚的超声辅助提取工艺[J]. 陈学,程泓森,倪孟祥. 化学与生物工程. 2018(12)
[5]响应面优化超声辅助提取珊瑚树叶原花青素工艺[J]. 刘景玲,王梦涵,曹翠玲,段敏,周自云,梁宗锁. 食品研究与开发. 2018(23)
[6]金钱草中多酚超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性[J]. 楚红英,罗晓,李瑜. 江苏农业科学. 2018(19)
[7]响应面法优化桦菌芝多糖的超声辅助提取工艺[J]. 陈胜发,彭修娟,顾国强,刘学红,许海燕. 化学与生物工程. 2018(10)
[8]基于响应面法优化超声辅助提取山香圆叶多糖工艺（英文）[J]. 赵灵佳,夏伯侯,林丽美,熊苏慧,唐洁,廖端芳. Digital Chinese Medicine. 2018(03)
[9]响应面优化超声辅助酶法提取北芪菇多糖及其抑菌活性研究[J]. 秦楠,郭丽丽,王小敏,田星,孙健. 中国食品添加剂. 2018(08)
[10]正交设计优化超声辅助提取江苏山菠菜多糖工艺[J]. 张威,贾晓斌,朱劲华. 广东化工. 2018(15)
本文编号：3051372
【文章来源】：佳木斯大学黑龙江省
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
前言
第1章 文献综述
1.1 马勃概述
1.2 马勃的生态分布
1.3 马勃的化学成分
1.3.1 马勃多糖
1.3.2 甾体化合物
1.3.3 萜类化合物
1.4 超声辅助提取技术
1.5 液体发酵技术
1.6 中药发酵制药技术
1.7 立题依据
第2章 超声辅助提取马勃多糖的工艺研究
2.1 仪器、试剂与材料
2.1.1 仪器
2.1.2 试剂
2.1.3 材料
2.2 方法
2.2.1 提取马勃粗多糖
2.2.2 葡萄糖标准曲线的制备
2.2.3 马勃粗多糖的测定
2.2.4 单因素实验设计
2.2.5 星点设计-响应面试验设计
2.3 结果与讨论
2.3.1 葡萄糖标准曲线的绘制
2.3.2 单因素实验结果
2.3.3 星点设计-响应面优化结果分析
2.4 小结
第3章 马勃液体发酵工艺及抑菌的研究
3.1 仪器、试剂与材料
3.1.1 仪器
3.1.2 试剂
3.1.3 材料
3.2 实验方法
3.2.1 多根硬皮马勃液体发酵培养基的制备
3.2.2 试验溶液的制备
3.2.3 葡萄糖标准曲线的制备
3.2.4 马勃胞外粗多糖的含量测定
3.2.5 多根硬皮马勃发酵工艺及抑菌研究
3.2.6 星点设计-响应面试验设计
3.3 结果与讨论
3.3.1 葡萄糖标准曲线的绘制
3.3.2 单因素实验结果
3.3.3 营养因素CCD-RSM优化结果分析
3.3.4 液体发酵条件CCD-RSM优化结果分析
3.3.5 中药对马勃胞外粗多糖含量影响的考察
3.3.6 不同浓度马勃粗多糖溶液的抑菌效果
3.4 小结
结论
参考文献
致谢
英文缩写
附图
攻读学位期间发表的学术成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]宁夏、青海产紫花地丁对8种菌株的抑菌作用研究[J]. 李嘉欣,杨凤琴,王好欣,张立明. 宁夏医科大学学报. 2019(01)
[2]响应面法优化超声辅助提取荷叶总生物碱[J]. 刘雪敏,吴华东,张林锋,郭嘉. 化学与生物工程. 2019(01)
[3]响应面法优化南方红豆杉叶总黄酮提取工艺研究[J]. 王俊青,汪全,焦阳阳,李艳艳. 食品研究与开发. 2019(02)
[4]响应面法优化无花果多酚的超声辅助提取工艺[J]. 陈学,程泓森,倪孟祥. 化学与生物工程. 2018(12)
[5]响应面优化超声辅助提取珊瑚树叶原花青素工艺[J]. 刘景玲,王梦涵,曹翠玲,段敏,周自云,梁宗锁. 食品研究与开发. 2018(23)
[6]金钱草中多酚超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性[J]. 楚红英,罗晓,李瑜. 江苏农业科学. 2018(19)
[7]响应面法优化桦菌芝多糖的超声辅助提取工艺[J]. 陈胜发,彭修娟,顾国强,刘学红,许海燕. 化学与生物工程. 2018(10)
[8]基于响应面法优化超声辅助提取山香圆叶多糖工艺（英文）[J]. 赵灵佳,夏伯侯,林丽美,熊苏慧,唐洁,廖端芳. Digital Chinese Medicine. 2018(03)
[9]响应面优化超声辅助酶法提取北芪菇多糖及其抑菌活性研究[J]. 秦楠,郭丽丽,王小敏,田星,孙健. 中国食品添加剂. 2018(08)
[10]正交设计优化超声辅助提取江苏山菠菜多糖工艺[J]. 张威,贾晓斌,朱劲华. 广东化工. 2018(15)
本文编号：3051372
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