高效液相色谱法测定马齿苋中腺苷的含量

发布时间：2021-07-15 21:25

　　目的建立高效液相色谱法检测分析马齿苋中腺苷含量的分析方法。方法比较纯水、不同体积分数的乙醇、不同体积分数的甲醇为提取溶剂时,马齿苋中腺苷提取量差异,优选最佳的提取方式。采用安捷伦ZORBAX SB-Aq色谱柱（4.6 mm×250 mm, 5μm）,以乙腈:0.1%乙酸=7:93（V/V）为流动相,流速0.5 mL/min,检测波长260 nm,柱温40℃,对马齿苋中的腺苷进行测定。结果纯水提取得到的腺苷含量高于不同体积分数的乙醇和甲醇提取。腺苷在1.71～171.0mg/L范围内线性关系良好,相关系数r²=0.9999,加样平均回收率为92.65%。结论该方法结果可靠,操作简单,可以准确的测定马齿苋中的腺苷含量,可以作为马齿苋质量控制的方法之一。 

【文章来源】：食品安全质量检测学报. 2020,11(14)

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

HPLC图谱

不同体积的水提取马齿苋所得到的腺苷量(n=3)

不同体积分数的乙醇提取马齿苋所得到的腺苷量(n=3)

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3286492