包装对三七粉和熟三七粉稳定性的影响研究
发布时间：2021-08-12 09:50
目的:通过考察不同包装下三七粉和熟三七粉外观性状、水分及有效成分含量等变化情况,确定包装对三七粉和熟三七粉稳定性的影响。方法:在恒温恒湿箱中对三七粉和熟三七粉进行加速试验,于0、1、2、3、6月对三七粉和熟三七粉外观性状及含水量进行考察,同时以皂苷类成分的含量作为检测指标,利用本课题组前期建立的高效液相色谱法,对三七粉和熟三七粉中的皂苷类有效成分含量进行检测,并统计分析。结果:所有样品经6个月加速试验后观察未见霉变、虫蛀等现象,外观性状基本一致,水分含量增高但其含量仍符合《中华人民共和国药典》（2015版）规定（水分含量≤14%）。三七粉中人参皂苷Rg1、Rb1、三七皂苷R1含量的总和及熟三七粉中人参皂苷Rk1、Rh4含量的总和无显著减少。真空与非真空2种包装状态对饮片有效成分含量的影响较小,但对饮片的吸湿性有影响。结论:PTE/PE复合而成的食品级铝塑复合膜是较理想的包材,能保证三七粉和熟三七粉质量的稳定,真空包装可以显著降低样品的吸湿程度。
【文章来源】：世界中医药. 2020,15(13)
【文章页数】：6 页
【部分图文】：
不同包装方式三七粉加速试验结果
不同包装方式熟三七粉加速试验结果
表2 三七粉的包装贮藏稳定性结果(n=3) 编号 S1 真空非真空 S2 真空非真空 S3 真空非真空 外观性状 0月 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 6月 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 水分(%) 0月 6.4 6.5 6.1 6.3 8.3 8.0 1月 6.7 6.8 6.0 6.2 8.6 8.8 2月 7.1 7.4 6.5 6.5 8.2 8.4 3月 7.3 7.3 6.6 7.0 8.9 8.7 6月 7.1 7.3 6.8 7.3 8.8 9.0 人参皂苷Rg1、Rb1、三七皂苷R1含量总和(%) 0月 6.6 6.5 11.5 11.7 9.5 9.6 1月 6.6 6.6 11.5 11.6 9.5 9.4 2月 6.6 6.4 11.6 11.7 9.5 9.3 3月 6.5 6.6 11.8 11.6 9.5 9.6 6月 6.6 6.5 11.5 11.6 9.4 9.5样品采用真空或非真空方式对三七粉进行包装,在恒温恒湿箱中进行加速试验,如表2所示,观察未见霉变、虫蛀等现象,外形基本一致,三七粉为均匀的灰黄色粉末,且第6个月的真空包装与非真空包装的三七粉水分含量差异有统计学意义(P<0.05),见图2a,说明真空包装能降低三七粉的吸湿程度。对比同一批三七粉(S1)的不同包装方式,即采用真空及非真空的包装方式储存,发现不同包装方式的三七粉中人参皂苷Rg1、Rb1、三七皂苷R1的总和差异无统计学意义(P>0.05),见图2b,说明不同包装方式对三七粉中皂苷成分含量的稳定性影响较小。
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于偏最小二乘判别分析建立熟三七粉的质量评价方法[J]. 刘梦楠,杨晓燕,屈文佳,贾天颖,辛洁萍,王海丽,韩婷,贾哲,李向日. 中草药. 2019(21)
[2]不同生长方式及年限防风饮片质量的比较研究及对《中国药典》防风饮片标准的思考[J]. 薛雪,王浩,贾天颖,屈文佳,王海丽,辛洁萍,刘梦楠,熊慧,李向日. 中国中药杂志. 2019(18)
[3]三七炮制历史及标准现状分析[J]. 刘梦楠,熊慧,薛雪,贾天颖,屈文佳,徐新房,贾哲,李向日. 中华中医药杂志. 2019(04)
[4]不同净制工艺对三七质量的影响[J]. 刘梦楠,薛雪,熊慧,屈文佳,贾天颖,贾哲,徐新房,李向日. 世界中医药. 2019(02)
[5]影响药物制剂稳定性因素分析及对策[J]. 杜军. 中国卫生产业. 2019(01)
[6]小包装中药饮片葛根质量稳定性研究[J]. 汪露露,谢绚影,许纪锋,钱勇,梅利中,金金花. 食品安全质量检测学报. 2017(09)
[7]小包装中药饮片地黄中梓醇和毛蕊花糖苷质量稳定性研究[J]. 汪露露,许纪锋,钱勇,谢绚影,梅利中,金金花. 食品安全质量检测学报. 2017(08)
[8]解读《化学药物(原料药和制剂)稳定性研究技术指导原则》[J]. 霍秀敏,魏农农,何伍,马玉楠. 中国临床药理学杂志. 2014(10)
[9]中药材贮藏中的几个问题[J]. 陈思. 中国医药指南. 2013(33)
[10]基于HPLC指纹图谱技术对小包装熟地黄饮片的稳定性考察[J]. 苏娟,黄勤挽,王瑾,张玉莉,李小芳. 中国实验方剂学杂志. 2012(19)
硕士论文
[1]芪苓制剂超微粉的稳定性研究[D]. 刘东艳.福建农林大学 2010
本文编号：3338092
【文章来源】：世界中医药. 2020,15(13)
【文章页数】：6 页
【部分图文】：
不同包装方式三七粉加速试验结果
不同包装方式熟三七粉加速试验结果
表2 三七粉的包装贮藏稳定性结果(n=3) 编号 S1 真空非真空 S2 真空非真空 S3 真空非真空 外观性状 0月 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 6月 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 灰黄色粉末 水分(%) 0月 6.4 6.5 6.1 6.3 8.3 8.0 1月 6.7 6.8 6.0 6.2 8.6 8.8 2月 7.1 7.4 6.5 6.5 8.2 8.4 3月 7.3 7.3 6.6 7.0 8.9 8.7 6月 7.1 7.3 6.8 7.3 8.8 9.0 人参皂苷Rg1、Rb1、三七皂苷R1含量总和(%) 0月 6.6 6.5 11.5 11.7 9.5 9.6 1月 6.6 6.6 11.5 11.6 9.5 9.4 2月 6.6 6.4 11.6 11.7 9.5 9.3 3月 6.5 6.6 11.8 11.6 9.5 9.6 6月 6.6 6.5 11.5 11.6 9.4 9.5样品采用真空或非真空方式对三七粉进行包装,在恒温恒湿箱中进行加速试验,如表2所示,观察未见霉变、虫蛀等现象,外形基本一致,三七粉为均匀的灰黄色粉末,且第6个月的真空包装与非真空包装的三七粉水分含量差异有统计学意义(P<0.05),见图2a,说明真空包装能降低三七粉的吸湿程度。对比同一批三七粉(S1)的不同包装方式,即采用真空及非真空的包装方式储存,发现不同包装方式的三七粉中人参皂苷Rg1、Rb1、三七皂苷R1的总和差异无统计学意义(P>0.05),见图2b,说明不同包装方式对三七粉中皂苷成分含量的稳定性影响较小。
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于偏最小二乘判别分析建立熟三七粉的质量评价方法[J]. 刘梦楠,杨晓燕,屈文佳,贾天颖,辛洁萍,王海丽,韩婷,贾哲,李向日. 中草药. 2019(21)
[2]不同生长方式及年限防风饮片质量的比较研究及对《中国药典》防风饮片标准的思考[J]. 薛雪,王浩,贾天颖,屈文佳,王海丽,辛洁萍,刘梦楠,熊慧,李向日. 中国中药杂志. 2019(18)
[3]三七炮制历史及标准现状分析[J]. 刘梦楠,熊慧,薛雪,贾天颖,屈文佳,徐新房,贾哲,李向日. 中华中医药杂志. 2019(04)
[4]不同净制工艺对三七质量的影响[J]. 刘梦楠,薛雪,熊慧,屈文佳,贾天颖,贾哲,徐新房,李向日. 世界中医药. 2019(02)
[5]影响药物制剂稳定性因素分析及对策[J]. 杜军. 中国卫生产业. 2019(01)
[6]小包装中药饮片葛根质量稳定性研究[J]. 汪露露,谢绚影,许纪锋,钱勇,梅利中,金金花. 食品安全质量检测学报. 2017(09)
[7]小包装中药饮片地黄中梓醇和毛蕊花糖苷质量稳定性研究[J]. 汪露露,许纪锋,钱勇,谢绚影,梅利中,金金花. 食品安全质量检测学报. 2017(08)
[8]解读《化学药物(原料药和制剂)稳定性研究技术指导原则》[J]. 霍秀敏,魏农农,何伍,马玉楠. 中国临床药理学杂志. 2014(10)
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[10]基于HPLC指纹图谱技术对小包装熟地黄饮片的稳定性考察[J]. 苏娟,黄勤挽,王瑾,张玉莉,李小芳. 中国实验方剂学杂志. 2012(19)
硕士论文
[1]芪苓制剂超微粉的稳定性研究[D]. 刘东艳.福建农林大学 2010
本文编号：3338092
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