猴头菌子实体多糖提取及体外抗胃癌活性研究

发布时间：2021-08-27 23:31

　　猴头菌作为珍贵的药食两用真菌,具有极其丰富的生物活性,本课题对猴头菌子实体粗多糖进行分离和纯化,分析猴头菌水溶性多糖的糖苷键特点、成分以及单糖组分。同时,选择胃癌这种消化道系统中高发性恶性肿瘤为研究对象,从胃癌细胞（SGC-7901）的增殖、凋亡、迁移三个方面,对猴头菌水溶性多糖的抗肿瘤活性以及与化疗药物顺铂（DDP）联合作用效果进行探究。首先,猴头菌子实体粗多糖提取条件的优化采用L₉（3⁴）正交试验,确定猴头菌子实体粗多糖在料液比为1:60,乙醇终浓度为70%,提取温度为90℃,提取时间为2 h时,提取率最高为8.37%±0.58%。然后,采用Sevage法去除醇沉后获得的猴头菌粗多糖中的蛋白质,Bradford法确定蛋白质含量,蛋白质去除率达到90.26%±1.94%,苯酚硫酸法检测了脱蛋白后猴头菌的糖含量为73.92%±1.26%。除蛋白后的猴头菌多糖混合物（H.erinaceus fruiting bodies mixture polysaccharide,HFPM）通过DEAE-52离子交换柱层析进行进一步提纯,获得4个洗脱峰,其中... 

【文章来源】：黑龙江大学黑龙江省

【文章页数】：77 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

猴头菌形态

第 3 章 试验结果第 3 章 试验结果头菌子实体粗多糖最佳提取工艺及活性追踪猴头菌粗多糖提取单因素实验据多糖的理化性质，综合分析多种多糖提取方法，由于相比较其水浸提法操作简单，成本低，并对多糖活性破坏最小，因此，综取了热水浸提法对猴头菌子实体多糖进行提取。试验所用猴头菌在 50 ℃下烘干后，粉碎，形态见图 3-1。BA

筇崛÷拭挥忻飨缘谋浠??崛×酱魏螅?畲筇崛÷饰?5.83 %±0.47 %（图3-2(E)）。为了节约时间以及成本，因此在后续试验中所有试验均提取两次。A，B，C，D，E 分别为温度，时间，乙醇终浓度，料液比，提取次数对多糖提取率影响图 3-2 提取因素对多糖提取率影响Fig.3-2 Effect of factor on the extraetion rates of polysaccharide3.1.2 正交试验确定热水浸提法最佳提取工艺从表 3-1 可知，各因素对猴头菌多糖提取率的影响如下：料液比>乙醇?

【参考文献】：
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博士论文
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本文编号：3367317