女贞子提取工艺优化研究

发布时间：2022-02-18 22:46

　　以女贞子为原料,探讨料液比、提取时间、提取次数和提取温度等工艺因素对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响。在单因素试验基础上,综合考虑出膏率和特女贞苷提取率,采用正交试验设计优化女贞子提取工艺条件。优化所得的女贞子提取工艺条件为料液比1∶10,提取时间1 h,提取温度90℃,加水提取2次,此时女贞子出膏率为33.84%±0.71%,特女贞苷提取率为1.67%±0.06%。 

【文章来源】：农产品加工. 2020,(11)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
    1.2 仪器与设备
    1.3 试验方法
        1.3.1 料液比对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        1.3.2 提取时间对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        1.3.3 提取次数对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        1.3.4 提取温度对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        1.3.5 正交试验优化水提工艺
        1.3.6 女贞子出膏率测定
        1.3.7 特女贞苷转移率测定
        1.3.8 数据分析
2 结果与分析
    2.1 女贞子提取单因素试验
        2.1.1 料液比对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        2.1.2 提取时间对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        2.1.3 提取次数对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
        2.1.4 提取温度对女贞子出膏率和特女贞苷提取率的影响
    2.2 女贞子提取正交试验
    2.3 正交试验结果验证试验
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
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[3]女贞子中齐墩果酸提取工艺优化[J]. 郗艳丽,张啟娟,周婧,都耀,王舒然.  食品研究与开发. 2015(20)
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[7]正交试验法优选女贞子中特女贞苷的提取工艺[J]. 张艳,陈健,陈海华,席娟,谢小伟,齐君君,伍勇,孙志良.  中国兽药杂志. 2012(10)
[8]响应面法优化微波辅助提取树莓籽油工艺[J]. 张佰清,李龙杰,张艳艳.  食品科学. 2011(04)
[9]炮制对女贞子中特女贞苷含量的影响[J]. 张学兰,侯杰,李慧芬,唐超,郭方.  中药材. 2009(04)
[10]女贞子中熊果酸的提取工艺研究[J]. 郑艳,苏丹.  陕西科技大学学报(自然科学版). 2008(04)



本文编号：3631692