栀子的药用与保健价值及其应用研究进展

发布时间：2023-03-23 23:02

　　目的:研究栀子的药用及保健价值,为栀子相关产品的研发提供科学依据。方法:回顾栀子研究相关文献,综述栀子及其相关产品的主要成分、药理作用及保健功效。结果和结论:栀子具有良好的药用与保健价值,可进一步开发成安全、有效的栀子药用产品。

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【文章目录】：
1 栀子的主要成分
    1.1 环烯醚萜类化合物
    1.2 二萜类化合物
    1.3 其他成分
2 栀子的药用作用
    2.1 对消化系统的作用
        2.1.1 保肝利胆
        2.1.2 保护胰腺组织
    2.2 对血糖和血脂的影响
        2.2.1 降血糖
        2.2.2 降血脂
    2.3 对神经系统的作用
        2.3.1 改善脑缺血损伤
        2.3.2 其他
    2.4 抗炎解热
    2.5 抗病原微生物
    2.6 抗肿瘤
3 栀子的应用
    3.1 栀子食品
    3.2 栀子饮品
        3.2.1 栀子复合饮料
        3.2.2 栀子酒制品
    3.3 栀子油
    3.4 栀子化妆品
4 栀子的应用前景



本文编号：3768928