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毛酸浆多糖的结构解析及体外活性研究

发布时间:2024-11-02 20:13
  毛酸浆(Physalis pubescens L.)是茄科(Solanaceae)酸浆属的重要物种,富含多种化学成分,如氨基酸、生物碱、多糖、柠檬苦素和微量元素等,其中多糖是其最为重要的活性物质之一。因此,开展对毛酸浆多糖的提取,纯化及其结构表征研究对进一步揭示其活性物质基础具有重要意义。在本课题研究中,首先用热水提取粗多糖,然后通过DEAE-52柱和Sephadex G-200柱纯化得到三个多糖组分(PPLPs):白色絮状固体PPL-P1、PPL-P2和淡黄色絮状固体PPL-P3;采用傅立叶变换红外光谱(FT-IR)、核磁共振光谱(NMR)、扫描电镜(SEM)和紫外光谱(UV)对PPLPs的初步结构特征进行解析;使用高效液相色谱(HPLC)和高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)研究多糖的分子量(MW)和单糖组成。结果显示,PPL-P1由甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)和阿拉伯糖(Ara)组成,其单糖摩尔比为1.00:0.60:1.37:3.92:0.45:0.67;而PPL-P2和PPL-P3由Man、Rha、Glc、Gal和Ara组成...

【文章页数】:57 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

毛酸浆多糖的结构解析及体外活性研究



行同样的显色操作为空白组。在490nm波长处分别测定其吸收度。以葡萄糖溶液浓度标,吸光度值A为纵坐标,绘制葡萄糖标准曲线(吸光度值Abs-多糖浓度)[49]。2.2.1.2毛酸浆果实多糖含量的初步检测在本实验组之前建立的多糖提取的工艺研究基础上,精确称取去脂去单糖的毛....


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阳化工大学硕士学位论文第二章毛酸浆多糖的提取、分离以及纯2.2.2.1毛酸浆去脂将毛酸浆果实清洗、干燥至恒重,用研钵对其充分研磨。用三倍体积的石油醚在60℃下回流2小时,除去毛酸浆中的脂类化合物。待回流完毕,使用布氏漏斗抽滤,用石洗分离出的毛酸浆粉末部分,晾干,得到去脂....


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图2-3葡萄糖标准曲线Fig.2-3thestandardcurveofglucose度/Y与多糖浓度/X之间的标准曲线回归方程为:Y=109029)葡萄糖在0.01-0.05mg/ml范围内线性关系良好,可作为标准....


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除蛋白后多糖35.79由表中数据可以得出,毛酸浆粗多糖蛋白质去除率为79.5%由图2-4可知,通过Sevage法对毛酸浆多糖进行去蛋白处理后,对多糖溶液在200~400nm区间进行紫外图谱扫描,显然,在260~280nm处无明显吸收峰出现,说明毛酸浆多糖中的大部分蛋白已被....



本文编号:4010069

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