美国扩展螺旋藻提取物作为染色剂的使用范围

发布时间：2018-04-20 07:47

  本文选题：螺旋藻提取物 + 煮鸡蛋　； 参考：《食品与生物技术学报》2017年08期

【摘要】：正2017年7月3日,美国食品药品管理局发布82 FR 30731,修订21 CFR 73部分,扩展了螺旋藻提取物可用于煮鸡蛋壳的染色,用量要求符合良好制造规范。修订后的规定如下:螺旋藻提取物可作为着色剂安全用于糖果(包括糖果和口香糖)、糖霜、冰淇淋和冰冻甜点、甜点涂料和装饰配料、混合和粉末状饮料、酸奶、奶油冻、布丁、奶酪、明胶、面包、即食谷物(不包括膨化谷物),以及应
[Abstract]:On July 3, 2017, the U.S. Food and Drug Administration released 82 FR 30731, revising the 21 CFR 73 section to expand the use of Spirulina extract for the dyeing of boiled egg shells. The revised regulations are as follows: Spirulina extract can be used safely as a colorant for confectionery (including candy and chewing gum, ice cream, ice cream and frozen desserts, confection paint and decorative ingredients, mixed and powdered drinks, yoghurt, custard, Pudding, cheese, gelatin, bread, ready-to-eat cereals (excl. extruded cereals, and
【分类号】：D971.2;DD912.1;TS202.3
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本文编号：1776883