遏制餐饮浪费现象的专项立法建议

发布时间：2021-07-06 06:50

　　随着经济的快速发展,人民生活水平得到显著提高,但由此引发的餐饮浪费问题日趋严重,引起社会各界广泛关注。虽然我国现行法律中规定了有关"厉行节约、反对浪费"等内容,但仍存在着法律规定较为分散,可操作性和针对性弱等问题,导致餐饮浪费问题无法可依。为填补法律的空白和漏洞,建议借鉴域外立法经验,对餐饮浪费进行专门立法。通过制定反对餐饮浪费综合性法律法规,对餐饮浪费行为进行有效打击,促进餐饮服务行业健康有序的发展。 

【文章来源】：粮油食品科技. 2021,29(01)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 我国餐饮浪费现象严重
    1.1 餐饮浪费数量惊人
    1.2 浪费群体广泛
2 相关政策难以解决餐饮浪费问题
    2.1 现行法律存在缺陷
    2.2 相关政策文件不具有强制性
3 立法是解决餐饮浪费的重要抓手
    3.1 法国食物回收立法经验
    3.2 意大利反食品浪费立法经验
    3.3 日本食物浪费立法经验
4 专门立法成为解决我国餐饮浪费的最佳模式
    4.1 我国餐饮浪费立法模式选择
    4.2 制定反对餐饮浪费专项法律建议
    4.3 加强餐饮浪费地方立法的建设
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]中国反浪费法的法理基础和法律设计[J]. 徐爱国,潘程.  河南财经政法大学学报. 2018(02)
[2]政策对城市餐饮业食物浪费变化特征的影响分析——以拉萨市为例[J]. 高利伟,成升魁,许世卫,李哲敏,刘晓洁,张丹,喻闻,曹晓昌,王灵恩,刘尧,王禹,秦齐.  中国食物与营养. 2017(03)
[3]意大利:食品回收法制化[J]. 胡裕岭.  检察风云. 2016(13)
[4]餐饮消费环节粮食浪费治理对策研究[J]. 樊琦,刘梦芸.  粮油食品科技. 2015(02)
[5]食物损失和浪费研究综述及展望[J]. 高利伟,成升魁,曹晓昌,张丹,刘晓洁,秦奇,刘尧,王灵恩.  自然资源学报. 2015(03)
[6]中国食物浪费成因与对策建议[J]. 王禹.  农业展望. 2014(06)
[7]对中国餐饮食物浪费及其资源环境效应的思考[J]. 成升魁,高利伟,徐增让,唐承财,王灵恩,Dhruba Bijaya G. C..  中国软科学. 2012(07)
[8]遏制餐桌浪费的对策措施及其有效性分析[J]. 陈秋萍,吴芸芸.  中国食物与营养. 2007(10)
[9]餐桌浪费的消费者心理动因及其对策[J]. 陈秋萍,吴芸芸.  甘肃科技. 2007(09)
[10]关于制定《反浪费法》的思考[J]. 廖成忠.  改革与开放. 2006(04)



本文编号：3267757