我国引进食品召回制度的再思考

发布时间：2019-01-01 21:21

【摘要】：食品召回制度的实践效应不仅仅取决于该制度本身的必要性和合理性,更有赖于其可行性。而当下我国食品召回制度的实施受到了后者的制约,以至于新的食品召回制度在我国仍然难于期待。我国食品安全的保障既要从源头入手,增强与食品生产经营相关的责任主体之法律信仰、诚实自律性;又要重视对食品生产的全程监管;对造成严重后果的责任人以及管理者还应取消其终身从事食品生产经营与管理的资格。
[Abstract]:The practical effect of food recall system depends not only on its necessity and rationality, but also on its feasibility. At present, the implementation of food recall system in China is restricted by the latter, so it is still difficult to expect a new food recall system in China. The guarantee of food safety in our country should start from the source, strengthen the legal belief of the responsible subjects related to food production and management, be honest and self-disciplined, and attach importance to the supervision of the whole course of food production. Those responsible for serious consequences and managers shall also be disqualified from engaging in food production and management for life.
【作者单位】： 云南大学滇池学院;
【分类号】：D922.16

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本文编号：2398115