论我国食品安全保障制度
发布时间：2021-02-03 13:39
食品安全自文明社会早期以来就一直是人类十分关心的重要课题。我国自改革开放以来，食品工业获得了前所未有的发展，尤其是在20世纪最后10年，食品工业以年均10%以上的增速，成为我国经济的第一大支柱产业。在食品产业取得如此骄人成就的同时，伴随而来的是我国食品安全事件的集中大爆发。2008年三鹿婴幼儿奶粉事件的爆发直接促成了我国食品安全立法的新发展。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）正式施行，该法实施三年以来，我国食品安全保障工作取得了显著的成效，目前，我国已基本建立了以《食品安全法》为主、辅以相关配套法律法规的食品安全法律保障体系，设立了食品安全委员会综合协调、各相关部门分别监管的监管机构体系，形成了以国家标准为主，地方标准、企业标准为补充的食品安全标准体系，构建了集民事责任、行政责任、刑事责任在内的法律责任体系。尽管如此，我国食品安全问题仍旧突出，政府“独导”食品安全监管已面临着现实的挑战。因此，必须构建起社会各方广泛参与的食品安全管理格局，建立食品安全多元保障制度和模式。通过对食品安全保障科学内涵的了解，梳理并分析我国食品安全保障制度的现状，同时结...
【文章来源】：广东外语外贸大学广东省
【文章页数】：49 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
目录
绪论
第1章 食品安全保障相关概念的厘定
1.1 食品
1.2 食品安全
1.2.1 食品安全的定义
1.2.2 食品安全的特征
1.2.3 食品安全的影响因素
1.3 食品安全保障
1.4 食品安全保障主体
1.4.1 政府监管是食品安全保障的主导力
1.4.2 企业自律是食品安全保障的基础
1.4.3 社会监督是食品安全保障的助推剂
第2章 我国食品安全保障制度的现状
2.1 我国食品安全保障制度的现状
2.1.1 食品安全保障制度构成
2.1.2 食品安全政府监管制度
2.1.3 食品安全标准制度
2.1.4 食品安全法律责任制度
2.1.5 食品安全社会监督制度
2.2 我国食品安全保障制度中存在的问题
2.2.1 政府监管制度存在缺漏
2.2.2 企业自我管理制度有待健全
2.2.3 社会监督制度有待完善
第3章 国外食品安全保障制度的借鉴与启示
3.1 国外食品安全保障制度的考察
3.1.1 欧盟食品安全保障制度的考察
3.1.2 美国食品安全保障制度的考察
3.1.3 日本食品安全保障制度的考察
3.2 国外食品安全保障制度的总结与启示
3.2.1 整合并优化食品安全监管体系
3.2.2 确立高水平的食品安全标准
3.2.3 明确政府食品安全责任
3.2.4 积极促进企业采用现代化食品安全管理手段
3.2.5 积极寻求与社会力量合作
第4章 完善我国食品安全保障制度的构想
4.1 进一步整合政府监管机构体系
4.2 完善食品安全标准制度
4.2.1 建立科学的食品安全标准制定制度
4.2.2 建立严格的食品安全标准执行制度
4.3 完善食品安全政府信息供给制度
4.3.1 建立食品安全信息追溯制度
4.3.2 完善食品安全信息公布制度
4.3.3 完善食品安全信息供给责任追究制度
4.4 建立食品企业自我管理制度
4.4.1 培育食品企业社会责任意识
4.4.2 鼓励并引导企业建立现代化食品安全管理制度
4.4.3 建立食品企业信用信誉制度
4.5 完善食品安全社会监督制度
4.5.1 强化消费者的监督作用
4.5.2 充分发挥行业协会的监督作用
4.5.3 加强新闻媒体的舆论监督力度
结语
参考文献
致谢
在学期间的科研成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]我国公益诉讼主体之界定——兼论公益诉讼当事人适格之扩张[J]. 齐树洁. 河南财经政法大学学报. 2013(01)
[2]对修改后的《民事诉讼法》中公益诉讼制度的理解[J]. 孙佑海. 法学杂志. 2012(12)
[3]发达国家食品可追溯系统建设及其对我国的启示[J]. 李炜. 中国防伪报道. 2012(09)
[4]企业社会责任视角下的我国食品安全分析[J]. 陈安刚. 中南财经政法大学研究生学报. 2012(04)
[5]美国食品安全的监管变革及其对我国的启示[J]. 李响. 大连理工大学学报(社会科学版). 2012(02)
[6]当前食品安全监管法律实践问题研究与分析[J]. 刘丹松. 当代法学. 2012(02)
[7]食品安全非监管保障措施的引入与规制[J]. 隋洪明. 法学论坛. 2012(02)
[8]论预防原则在食品安全法中的适用[J]. 孔繁华. 当代法学. 2011(04)
[9]建立和完善加工食品质量安全保障体系[J]. 中国党政干部论坛. 2011(07)
[10]建立和完善食品质量安全社会监督体系[J]. 中国党政干部论坛. 2011(07)
硕士论文
[1]治理视角下我国食品安全监管主体研究[D]. 战旗.中国海洋大学 2011
[2]我国食品安全行业协会监管法律制度研究[D]. 李刚.西南政法大学 2011
[3]我国食品安全社会性监管的研究[D]. 高文泉.兰州大学 2010
本文编号：3016597
【文章来源】：广东外语外贸大学广东省
【文章页数】：49 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
目录
绪论
第1章 食品安全保障相关概念的厘定
1.1 食品
1.2 食品安全
1.2.1 食品安全的定义
1.2.2 食品安全的特征
1.2.3 食品安全的影响因素
1.3 食品安全保障
1.4 食品安全保障主体
1.4.1 政府监管是食品安全保障的主导力
1.4.2 企业自律是食品安全保障的基础
1.4.3 社会监督是食品安全保障的助推剂
第2章 我国食品安全保障制度的现状
2.1 我国食品安全保障制度的现状
2.1.1 食品安全保障制度构成
2.1.2 食品安全政府监管制度
2.1.3 食品安全标准制度
2.1.4 食品安全法律责任制度
2.1.5 食品安全社会监督制度
2.2 我国食品安全保障制度中存在的问题
2.2.1 政府监管制度存在缺漏
2.2.2 企业自我管理制度有待健全
2.2.3 社会监督制度有待完善
第3章 国外食品安全保障制度的借鉴与启示
3.1 国外食品安全保障制度的考察
3.1.1 欧盟食品安全保障制度的考察
3.1.2 美国食品安全保障制度的考察
3.1.3 日本食品安全保障制度的考察
3.2 国外食品安全保障制度的总结与启示
3.2.1 整合并优化食品安全监管体系
3.2.2 确立高水平的食品安全标准
3.2.3 明确政府食品安全责任
3.2.4 积极促进企业采用现代化食品安全管理手段
3.2.5 积极寻求与社会力量合作
第4章 完善我国食品安全保障制度的构想
4.1 进一步整合政府监管机构体系
4.2 完善食品安全标准制度
4.2.1 建立科学的食品安全标准制定制度
4.2.2 建立严格的食品安全标准执行制度
4.3 完善食品安全政府信息供给制度
4.3.1 建立食品安全信息追溯制度
4.3.2 完善食品安全信息公布制度
4.3.3 完善食品安全信息供给责任追究制度
4.4 建立食品企业自我管理制度
4.4.1 培育食品企业社会责任意识
4.4.2 鼓励并引导企业建立现代化食品安全管理制度
4.4.3 建立食品企业信用信誉制度
4.5 完善食品安全社会监督制度
4.5.1 强化消费者的监督作用
4.5.2 充分发挥行业协会的监督作用
4.5.3 加强新闻媒体的舆论监督力度
结语
参考文献
致谢
在学期间的科研成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]我国公益诉讼主体之界定——兼论公益诉讼当事人适格之扩张[J]. 齐树洁. 河南财经政法大学学报. 2013(01)
[2]对修改后的《民事诉讼法》中公益诉讼制度的理解[J]. 孙佑海. 法学杂志. 2012(12)
[3]发达国家食品可追溯系统建设及其对我国的启示[J]. 李炜. 中国防伪报道. 2012(09)
[4]企业社会责任视角下的我国食品安全分析[J]. 陈安刚. 中南财经政法大学研究生学报. 2012(04)
[5]美国食品安全的监管变革及其对我国的启示[J]. 李响. 大连理工大学学报(社会科学版). 2012(02)
[6]当前食品安全监管法律实践问题研究与分析[J]. 刘丹松. 当代法学. 2012(02)
[7]食品安全非监管保障措施的引入与规制[J]. 隋洪明. 法学论坛. 2012(02)
[8]论预防原则在食品安全法中的适用[J]. 孔繁华. 当代法学. 2011(04)
[9]建立和完善加工食品质量安全保障体系[J]. 中国党政干部论坛. 2011(07)
[10]建立和完善食品质量安全社会监督体系[J]. 中国党政干部论坛. 2011(07)
硕士论文
[1]治理视角下我国食品安全监管主体研究[D]. 战旗.中国海洋大学 2011
[2]我国食品安全行业协会监管法律制度研究[D]. 李刚.西南政法大学 2011
[3]我国食品安全社会性监管的研究[D]. 高文泉.兰州大学 2010
本文编号：3016597
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