M公司特色茶点配送项目商业计划书

发布时间：2020-07-25 10:05

【摘要】：本商业计划书主打中国传统特色茶点配送项目。本商业计划书阐述了M公司特色茶点配送项目的主要内涵,是以中国传统茶点为特色的下午茶配送服务。明确了其运营模式,线上平台配合线下实体的模式。分析了其优劣势,优势在于有特色,劣势在于不知名及产品保鲜等问题。分析了所在行业环境中的机会和威胁,机会是整个消费趋势的转变和国家对于传统文化的重新重视,威胁是经营成本增加。分析了客户需求,客户希望吃到健康,美味,精致的产品,进而研究了竞争对手的优劣势。确认了M公司采用策略方向为在初期采用差异化战略和专一化战略相结合迅速占领市场,同时在拥有一定市场份额后偏向于发展总成本领先战略与差异化战略相结合的战略。通过调查问卷,了解消费者的需求、购买动机等因素。利用STP市场细分策略定位了主要目标客户群为30-50岁的女性白领,并分析了组合营销4Ps策略,以此制定了适合M公司发展的营销策略。并在运营计划的基础上进行公司架构制定和发展计划,描绘了公司在经营过程中所需要准备的资源以及相关相应体系。最后本商业计划书对该项目预测了未来五年的财务预测与分析,找到了主要风险为市场风险和产品服务风险,针对风险提出相应对策,对执行计划做出总结概要。通过本文研究表明,具有中国特色下午茶茶点项目商业潜力巨大,消费者需求旺盛,经济效益显著,是一个切实可行的很好的商业机会。
【学位授予单位】：东华大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：F426.82;F252.1
【图文】：

国内生产总值,单位,中华人民共和国,数据来源

11图 3-1：中国 2006-2015 年国内生产总值单位（亿元）2015 年数据来源：中华人民共和国国家统计局 http://www.stats.gov.cn

交叉分析,收入水平,茶点

Q20:硕士及以上11 18 18 7 5受访总人数18 57 45 23 19 162从收入水平来看，如图（4-6），收入水平高的，经常用下午茶茶点的比例会相对的高，但是却不是线性的关系，是一个类似于不对称弧线的形状。收入<=10w 一年的人群，食用下午茶茶点的比例还是最低的，随着收入逐渐增高，一直到年收入 20w<X<=30w，经常食用下午茶茶点的比例达到最高，超过 90%，30w<X=<50w 的人群略微降低，但仍有 80%以上。这个收入段是目前典型的白领人群，也是 M 公司最主要的对象。当年收入再往上的时候，比例反而降低至七成左右。可能与高收入人群更注重健康，或者目前暂时找不到符合他们高品质要求的下午茶茶点有关系。综上通过对现有市场保有量的分析可以为本章设定目标客户以及第六章建立营销策略时起到关键的引导作用。

茶点,频率,消费者

图 4-7：消费者购买下午茶茶点频率如图 4-7 所示，根据调查问卷，消费者下午茶的频率从每天到从不购买不等，如果将一周消费一次以上定义为经常购买下午茶，那就有将近有 74.01%的消费者，也就是近 3/4 消费者有经常购买下午茶的习惯。如果以三天两头定义为经常购买下午茶，那也有将近 46.3%，也就是将近一半消费者。这样的频率是非常高的，味着巨大需求和市场。图 4-8：消费者愿意承担下午茶的支出在对消费者愿意购买下午茶的支出金额中（如图 4-8）可以看到，有52.47%，一半多的消费者消费金额在 20 至 50 元之间，这也是日常白领对于

【参考文献】