人工智能在葡萄与葡萄酒产业中的应用及前景分析

发布时间：2024-03-07 04:58

　　随着全球经济和现代科技的快速发展,利用现代信息技术改造传统产业,为葡萄与葡萄酒产业经济实现可持续发展提供了技术支撑。本文通过分析国内外智能系统在葡萄与葡萄酒产业中应用案例,为人工智能对葡萄和葡萄酒产业的支撑、改造和助推发展进行阐述。人工智能已经在葡萄栽培管理、品种鉴别、烟雾污染评估、收获管理、产量估计、酿酒工艺决策、葡萄酒品质鉴定与推荐等方面进行应用。同时,对于人工智能在葡萄和葡萄酒产业中未来的应用前景进行了分析。

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【部分图文】：

图12000—2016年中国葡萄酒产量、进口量、出口量占全球的比重

1.1栽培管理精准农业系统是提高农场效率的战略核心,葡萄的种植也不例外[2]。澳大利亚葡萄酒公司与数字地球(DigitalGlobe)和ConsiliumTechnology合作开发了一款农业地理空间人工智能软件——GAIA,它利用人工智能和数字地球的卫星图像库,可精确定位....