JM酒店全面预算管理现状及优化研究

发布时间：2021-02-21 14:10

　　随着我国全面建成小康社会发展不断加快,中国旅游业正面临着极好的发展时机。旅游业对我国第三产业的贡献有目共睹,2018年,国内旅游市场高速增长,出入境市场稳步发展。作为旅游业的主要基础设施,酒店业依托旅游业的强大发展背景,正在经历前所未有的机遇。据统计,仅在2018年第三季度,全国共有9230家星级饭店通过文化和旅游行政部门审核。伴随着新机遇一同出现的往往是新挑战。为了避免在激烈的竞争环境中被淘汰,酒店公司的管理者要不断改善公司的内部组织和管理,通过有效的管理方法提高企业的管理水平,确保最终实现战略目标。全面预算管理正是一种不同于传统的企业管理模式,它巧妙融合了系统化和人性化的概念,通过整合资源、资金等信息,借助战略导向绩效评估等手法,实现有效实施战略,持续改进经营,稳定增长利润,高效配置资源。目前,理论界对全面预算管理理论的研究并不少,但对酒店业全面预算管理的研究相对较少。本文以JM酒店为例,分析了JM酒店目前全面预算管理的实施情况,并指出以JM酒店所代表的酒店业在实施全面预算管理的过程中反映出的预算组织体系不健全、预决算结果有较大偏差、日常预算控制工作流于形式、预算评估不能调动积极性... 

【文章来源】：山西大学山西省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

JM酒店近五年营业收入及净利润变化情况

2 健全预算组织体系2.1 提升全员参与意识全面预算管理相较于普通预算管理的一个显著特点就是全员性。要想真正实现全参与，酒店管理层首先要有全员意识，不能把预算编制工作把控在少数高层手中。工参与主动性和参与的能力须同时具备，否则就会导致“有心无力”和“有勇无”两种尴尬境地。全体员工是预算的执行者，一般情况下只有实际执行者才能了预算编制的重要性和可操作性，所以要让全体员工踊跃参与全面预算管理。对于店的每一位员工，也要让他们认识到自己对于酒店整体预算的重要性，包括自己行为与预算指标的关系、指标完成情况与部门和个人奖惩的关系，这样员工主动与预算，自觉执行预算，预算管理就成为企业整体的自觉行为。2.2 细化预算组织结构针对目前JM酒店预算管理组织不健全的现状，我在原有基础上重新设计了一套的预算管理组织机构。

【参考文献】：
期刊论文
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[5]敏感性分析在企业集团全面预算管理中的应用[J]. 柳砚风,温素彬.  会计之友. 2017(24)
[6]汤谷良:提高预算管理系统“亲和力”[J]. 汤谷良.  新理财. 2017(12)
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[8]集团企业财务管理问题分析[J]. 陈存芹.  山西农经. 2015(10)
[9]用管理会计之手在“大数据”时代推动企业财务转型[J]. 张益琼.  中国总会计师. 2015(12)
[10]价值链与全面预算管理的整合研究[J]. 高樱.  国际商务财会. 2014(12)

硕士论文
[1]SY酒店成本费用预算管理改进研究[D]. 林丽华.湖南大学 2017



本文编号：3044461