“代工农业”的社会和环境风险—以新疆番茄制品供应链为例

发布时间：2017-12-28 16:27

  本文关键词：“代工农业”的社会和环境风险—以新疆番茄制品供应链为例　出处：《中国农业信息》2016年06期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 代工农业 番茄制品 供应链 风险

【摘要】：中国番茄制品是典型的代工农产品,主要为国际品牌商提供原料或半成品,对国外市场的依存度较高。文章以新疆番茄制品供应链为例,描述了供应链中的种植、加工和销售环节,分析了以企业为主导的两种链条模式,以及供应链中主要社会和环境风险,并提出了3点建议。
[Abstract]:Chinese tomato products are typical OEM products, which mainly provide raw materials or semi-finished products for international brands, and have a high degree of dependence on foreign markets. Taking Xinjiang tomato products supply chain as an example, this paper describes the links of planting, processing and marketing in supply chain, analyzes two chain models led by enterprises, and the main social and environmental risks in supply chain, and puts forward 3 suggestions.
【作者单位】： 社会资源研究所;
【分类号】：F326.13
【正文快照】： “代工农业”一直是中国农业体系中较少被提及的一个重要分支,它连接着全球市场、规模化种植模式、依靠农业贷款的农户、以及严格的化学品管控。这些农产品将成为工业原料或者进入到涉及多重加工环节的一类食品供应链中,成为各大跨国食品品牌商的廉价原料来源。中国的番茄制品

【参考文献】

相关期刊论文 前3条

1 张彩霞;;中国番茄出口贸易格局及特征分析[J];世界农业;2009年10期

2 东湖;刘静;;新疆番茄产业订单农业发展研究[J];农业经济问题;2007年S1期

3 韩芹芹;杨跃辉;姜逢清;;新疆番茄酱企业生产废水处理利用方式探析[J];干旱环境监测;2006年02期

【共引文献】

相关期刊论文 前6条

1 孙世阳;杨瑞丽;生志刚;曹鹏;;好氧高效菌群处理番茄酱加工废水的评价[J];环境工程;2012年05期

2 孙世阳;孙萍;生志刚;曹鹏;;处理番茄加工废水中基质降解动力学的研究[J];石河子大学学报(自然科学版);2012年01期

3 高庆国;刘艳丽;;番茄酱加工业用水存在的问题及节水措施分析[J];新疆环境保护;2009年03期

4 张敏;;新疆番茄加工业的基本状况及相关建议[J];山东纺织经济;2009年05期

5 温树梅;李春;付伟超;鲁建江;曹鹏;;AAC反应器好氧菌的筛选及菌株配伍性能的比较[J];化工学报;2009年08期

6 俞姗姗;於胜洪;孔祥成;刘峰;马三剑;;番茄酱生产废水生化处理的实验研究[J];中国资源综合利用;2009年05期

【二级参考文献】

相关期刊论文 前9条

1 王进;田丽萍;褚贵新;危常州;薛林;刘士辉;;干旱区覆膜滴灌条件下氮磷钾肥配施对加工番茄产量及光合特性的影响[J];北方园艺;2006年04期

2 庞胜群,王祯丽,张润,崔金霞;新疆加工番茄产业现状及发展前景[J];中国蔬菜;2005年02期

3 董玉霞,王显车,郭丽;加工番茄几种播种方式的探讨[J];新疆农垦科技;2004年04期

4 崔元s，

本文编号：1346581