稻米加工企业良好质量安全行为形成机制研究

发布时间：2018-06-01 17:09

  本文选题：稻米加工企业 + 良好质量安全行为　； 参考：《世界农业》2017年06期

【摘要】：稻米加工企业是稻米产业供应链的中枢环节,其良好质量安全行为的形成对稻米的质量安全保障非常重要。因此,借鉴已有的研究成果,首先,明确良好质量安全行为的概念和涵义;其次,从加工企业内部、稻米产业供应链中与加工企业相关利益主体的影响以及供应链外部3个角度分析了影响稻米加工企业质量安全行为形成的影响因素;第三,设计给出了稻米加工企业良好质量安全行为的形成机制,从"需求→动机→行为"导向、"动机→行为"转化、资源整合、强化和保障5方面进行了论证分析,表明该形成机制设计合理。
[Abstract]:Rice processing enterprise is the central link of rice industry supply chain, and the formation of good quality and safety behavior is very important to ensure rice quality and safety. Therefore, draw lessons from the existing research results, first, clear the concept and meaning of good quality and safety behavior; secondly, from within the processing enterprises, The influence of relevant stakeholders in rice industry supply chain and the external factors of supply chain are analyzed. Thirdly, the factors influencing the quality and safety behavior of rice processing enterprises are analyzed. The forming mechanism of good quality and safety behavior in rice processing enterprises was designed and analyzed from the following five aspects: "demand motive behavior", "motivation behavior" transformation, resource integration, reinforcement and guarantee. The design of the formation mechanism is reasonable.
【作者单位】： 黑龙江八一农垦大学经济管理学院;
【基金】：基金项目:“基于物联网的水稻供应链管理规划委托技术”(编号:2041200019)
【分类号】：F322

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1964998