生鲜农产品品质与质量安全问题研究——基于供应链一体化视角

发布时间：2021-09-19 14:33

　　基于供应链一体化视角,以生鲜农产品超市为例,探讨生鲜农产品的质量安全问题以及生鲜超市建立供应链一体化的必要性和优化策略,对保障生鲜农产品稳定安全供应,满足消费者追求更新鲜、更高品质的生鲜农产品的需求具有重大意义。 

【文章来源】：山西农经. 2020,(15)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 研究背景
    1.1 生鲜农产品供给安全问题频发
    1.2 研究意义和贡献
2 生鲜农产品供应链一体化分析
3 生鲜农产品供应链一体化的必要性
    3.1 保证质量安全和品质
    3.2 提升市场竞争力
    3.3 生产规模化，提升性价比
4 生鲜农产品供应链一体化优化对策
    4.1 建立种植基地，加强与农村合作社联系
    4.2 优化流通环节，建立直接采购中心
    4.3 优化销售环节，做到零库存
5 结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]泾阳县蔬菜供应链一体化渠道建设的思考[J]. 周方舟,王怡.  辽宁农业科学. 2019(05)
[2]生鲜农产品供应链管理及优化的路径分析[J]. 阮安辉.  会计师. 2019(19)
[3]基于供应链视角的生鲜农产品质量安全问题研究回顾与展望[J]. 姚冠新,范雪茹,徐静.  物流科技. 2019(09)
[4]一招土法,竟能5年开500+家猪肉店[J]. 林川.  农家之友. 2018(08)

博士论文
[1]我国生鲜农产品有效供给保障研究[D]. 徐静.江苏大学 2016



本文编号：3401789