延边苹果梨流通渠道研究

发布时间：2017-05-19 12:07

  本文关键词：延边苹果梨流通渠道研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：中国是以农业发展为基础的国家,同时又是人口众多的消费大国,农产品流通关系到我们国家十几亿人民的生产生活,是农业和农村经济发展的纽带。延边苹果梨做为原产地保护农产品,在延边水果中占有重要地位。近几年,延边苹果梨产业发展缓慢,苹果梨出现销售难问题。因此研究延边苹果梨流通渠道,有利于进一步优化苹果梨等鲜果流通渠道、提高流通渠道的运作效率、促进苹果梨产业发展具有重要意义。本文通过阐述研究背景、目的及意义,并且结合国内外学者的研究成果,分析延边苹果梨的产业现状和延边苹果梨流通渠道现状,以供应链理论和模糊综合评判理论为基础,结合延边苹果梨产业和流通渠道的特点,构建延边苹果梨流通渠道评价指标体系,运用模糊综合评判法对四种流通模式和整个流通渠道运行进行评价。根据分析结果提出如何提升延边苹果梨流通渠道渠水平的建议。研究得出的主要结论：第一、延边苹果梨产业现行的较为普遍的有四种流通模式。其中农户对龙头企业模式的满意度最高；其次是农民专业合作社模式,满意度较高,对收购商模式满意度一般；农户对直销模式不满意。第二、苹果梨流通渠道整体运行水平与延边苹果梨现实销售情况相吻合。第三、从苹果梨流通渠道的影响因素可以看出,果品因素需要极大的改善,经营主体水平偏低,基础设施建设水平不高等是造成苹果梨流通渠道整体运行水平的主要原因。通过借鉴国外流通渠道的成功经验,结合延边苹果梨流通渠道的运行模式,构建出未来可能实行的新型延边苹果梨流通渠道模式。并且通过加强流通主体间协作,进一步提升农民组织化程度；加强流通基础设施建设,减少流通成本；改善果品品质,提高深加工能力等建议来提升延边苹果梨流通渠道水平。
【关键词】：流通渠道 苹果梨 延边
【学位授予单位】：延边大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.13
【目录】：

• 摘要6-7
• Abstract7-11
• 第一章 绪论11-16
• 1.1 研究背景11
• 1.2 研究的目的及意义11-12
• 1.2.1 研究的目的11
• 1.2.2 研究的意义11-12
• 1.3 国内外研究综述12-13
• 1.3.1 国外研究综述12-13
• 1.3.2 国内研究综述13
• 1.4 研究内容与研究方法13-14
• 1.4.1 研究内容13-14
• 1.4.2 研究方法14
• 1.5 可能的创新与不足14-16
• 第二章 相关概念和理论16-18
• 2.1 流通的相关概念16-17
• 2.1.1 流通16
• 2.1.2 流通渠道16
• 2.1.3 农产品流通渠道16
• 2.1.4 农产品流通模式16-17
• 2.2 理论基础17-18
• 2.2.1 供应链理论17
• 2.2.2 模糊综合评判理论17-18
• 第三章 延边苹果梨流通渠道现状分析18-26
• 3.1 延边苹果梨产业发展现状18-21
• 3.1.1 延边苹果梨发展历史18
• 3.1.2 苹果梨生产现状18-20
• 3.1.3 苹果梨流通现状20-21
• 3.2 延边苹果梨流通渠道现状21-26
• 3.2.1 调研情况及数据来源21-23
• 3.2.2 延边苹果梨流通渠道的模式23-26
• 第四章 延边苹果梨流通渠道评价及影响因素分析26-35
• 4.1 评价指标的构建26-28
• 4.1.1 指标构建原则26
• 4.1.2 建立评价指标体系26-27
• 4.1.3 指标权重向量27-28
• 4.1.4 模糊综合评判法28
• 4.2 延边苹果梨流通渠道模式评价28-31
• 4.2.1 模型测算28-30
• 4.2.2 模型运行结果30-31
• 4.3 延边苹果梨流通渠道影响因素分析31-35
• 4.3.1 模型测算31-32
• 4.3.2 结果分析32-33
• 4.3.3 原因分析33-35
• 第五章 构建新型延边苹果梨流通渠道模式35-39
• 5.1 国外流通渠道成功模式与经验35-37
• 5.1.1 北美模式：大型超市主导型模式35
• 5.1.2 西欧模式：专业合作社主导型模式35-36
• 5.1.3 东亚模式：批发市场为主导型模式36-37
• 5.2 延边苹果梨流通模式37
• 5.3 构建新型延边苹果梨流通渠道模式37-39
• 第六章 提升延边苹果梨流通渠道的建议39-41
• 6.1 加强流通主体间协作,进一步提升农民组织化程度39
• 6.2 加强流通基础设施建设,减少流通成本39
• 6.3 改善果品品质,提高深加工能力39-40
• 6.4 创新苹果梨流通模式,增强流通能力40
• 6.5 完善市场调控,强化政府调控与管理职能40-41
• 结论41-42
• 参考文献42-44
• 谢辞44-45
• 附录45-48
• 攻读硕士期间发表论文目录48

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前4条

1 周应恒;耿献辉;卢凌霄;;浅析农产品运销学课程的理论性与实践性[J];高等农业教育;2007年07期

2 冯海华;胡昊;;商品流通渠道主导权冲突的博弈分析——基于消费者福利视角[J];无锡商业职业技术学院学报;2007年04期

3 孙剑;;我国农产品流通效率测评与演进趋势——基于1998～2009年面板数据的实证分析[J];中国流通经济;2011年05期

4 张红宇;;农民合作社发展迎来又一个“黄金期”[J];中国农民合作社;2014年02期

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 徐炯达;延边州苹果梨生产现状及其抗寒生理研究[D];延边大学;2006年

2 王明东;山东省农产品流通体系研究[D];中国海洋大学;2009年

  本文关键词：延边苹果梨流通渠道研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：378637