食品供应链企业社会责任缺失的深层透视

发布时间：2017-09-06 20:02

  本文关键词：食品供应链企业社会责任缺失的深层透视

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【摘要】：近年来,因食品供应链企业社会责任缺失引发的食品安全事件接连发生,引起了人们对食品供应链企业社会责任缺失现象的广泛关注。论文分析了食品供应链企业社会责任的主体和对象,构建了食品供应链企业社会责任二元分析框架,对食品供应链的内涵进行了研究。在此基础上,分析了食品供应链企业社会责任缺失的表现和特征,并对食品供应链企业社会责任缺失的原因进行了深层次的剖析。
【作者单位】： 湖南商学院;湖南商学院会计学院;
【关键词】： 食品供应链 企业社会责任 利益相关者
【基金】：教育部人文社会科学研究规划基金项目(编号:13YJAZH145) 湖南省社科基金资助项目(编号:13YBA194)
【分类号】：F270;F426.82
【正文快照】： 目前关于食品供应链企业社会责任的研究已产生了一些成果。Maloni等从动物福利、生物技术等维度分析了食品供应链企业社会责任的内涵[1];姜启军从食品质量和食品安全的视角对食品供应链企业社会责任的内涵进行了分析[2];陶海飞等分析了食品生产企业承担社会责任的经济动因和约

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本文编号：805149