构建生鲜农产品的精敏供应链

发布时间：2017-09-17 01:00

  本文关键词：构建生鲜农产品的精敏供应链

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【摘要】：本文基于精敏供应链的理论框架,讨论了生鲜农产品供应链采用精敏供应链的可行性及必要性,并分析了精益供应链及敏捷供应链结合使用的三种方法。依据生鲜农产品的天然特点及生鲜农产品供应的供需波动特点,分别给出了肉蛋奶类、果蔬类、水产品类农产品对应的精敏供应链模式。
【作者单位】： 吉林财经大学工商管理学院;
【关键词】： 生鲜农产品 精敏供应链 供应链模式 分位点法
【基金】：吉林省教育厅“十二五”社会科学研究项目,“基于CPFR的吉林省农产品供应链构建与优化研究”,吉教科文合字[2013]第545号
【分类号】：F323
【正文快照】： 1.前言生鲜农产品是由农业部门生产的没有经过加工或只进行少量加工的,在常温状态下不能长时间保存的初级产品,一般包括果蔬类、肉蛋奶类及水产品等。生鲜农产品不易保存,对物流要求高在生产到消费的过程中,如果不能有效组织供应模式,容易造成供需脱节、价值损耗等问题。生鲜

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本文编号：866309