酒店管理专业学生顶岗实习管理的对策研究

发布时间：2017-10-10 12:23

  本文关键词：酒店管理专业学生顶岗实习管理的对策研究

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【摘要】：随着高职院校酒店管理专业学生顶岗实习工作的开展,出现了学生自身素质不全面、企业合作模式不完善、学生管理制度不健全等问题,这使得酒店管理专业学生顶岗实习管理无法全面有序地进行,为此笔者根据自身近九年的酒店管理专业学生顶岗实习管理经验从提升学生自身素质应对实习岗位、实习单位的选择与合作模式的建立、完善酒店专业顶岗实习管理制度与实习总结三方面提出了自己的对策。
【作者单位】： 黑龙江农业经济职业学院;
【关键词】： 酒店管理 顶岗实习 实习管理 对策研究
【基金】：全国高职高专旅游管理类教育科研“十二五”规划2011年度课题《酒店管理专业学生顶岗实习管理的研究——以黑龙江农业经济职业学院为例》阶段成果,项目编号:GLJKT201102064
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 我院酒店管理专业建立至今,学生的顶岗实习工作一直在不断摸索与实践。由于此项工作要求全面系统,涉及环节较多,在取得一定成绩的同时也出现了一些问题,如:学生自身素质问题、企业合作模式及对学生的管理问题、实习管理制度问题等等。诸多问题的出现使得学生顶岗实习工作不能

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本文编号：1006387