A酒店员工流失问题实证研究.pdf下载

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山东大学 硕士学位论文 A酒店员工流失问题实证研究 姓名:龚艳艳 申请学位级别:硕士 专业:工商管理 指导教师:孙卫敏 2012-10-15山东大学硕士学位论文 摘要 酒店行业作为一个劳动密集型行业,行业竞争主要表现在人力资源的竞争, 酒店在竞争中能否赢得优势的关键是“人”。要想提高酒店人力资源的竞争,必 须通过提高人力资本价值,提高人力资本价值,必须充分调动员工工作积极性、 主动性以及创造性,通过一系列的措施降低员工流失率,一直以来,酒店业的人 才流失率都居于各行业之首,酒店的管理者也认识到了这一点,并开始在人力资 源管理中采取了各种措施,希望使人力资源得到有效利用,将人才流失控制在允 许范围内。 本文将文献综述法、问卷调查法相结合,以现有的员工流失理论、人力资源 相关理论为基础,通过分析酒店人力资源现状和现行管理制度,结合酒店员工 满意度调查数据分析、找出酒店引起员工流失的可能因素。 通过分析满意度调查结果,员工普遍对工作满意度不高。造成员工满意度低 原因是多方面的,一方面与员工自身有关,另一方面也是最主要的还是与酒店自 身因素有关,酒店自身的管理体制,管理制度,酒店发展环境,企业文化都是酒 店员工关注的,也是影响员工流失的重要因素。要摆脱员工流失的困惑,酒店应 从员工的实际需要出发,合理采用保健因素和激励因素,彻底消除由保健因素产 生的不满足;现代酒店管理要打破传统的管理模式,摒弃传统管理中的简单“人 事”管理,进行现代意义上的人力资源开发管理;管理者应该本着“以人为本” 的理念,从员工的角度进行考虑如何才能最大限度地发挥员工的积极性和主观能 动性,考虑酒店能为员工做些什么。 针对这些原因,本文结合酒店管理现

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