建设文化强省战略背景下广东饮食文化发展与创新思考

发布时间：2017-11-23 13:04

  本文关键词：建设文化强省战略背景下广东饮食文化发展与创新思考

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【摘要】："经济大省"如何建设"文化大省"已成为广东社会各界广泛关注的一个焦点,文化及文化产业的发展被提到了一个新的认识高度。基于此背景,作者分析了饮食文化发展与文化强省建设二者之间的关系,指出广东饮食文化作为文化强省建设的重要内容之一,其发展和创新将对文化强省建设起到有机的推动作用,进而提出了在新的历史时期中发展创新广东饮食文化的若干构想。
【作者单位】： 暨南大学管理学院;江门职业技术学院经管系;
【分类号】：F719.3
【正文快照】： ●江苏商论2011.4一、引言通过三十年的改革开放,广东的国民经济获得迅速发展,社会文化事业取得了相当程度的进步,各项社会经济发展指标均位居全国前列,在此基础上,广东提出了建设经济强省的目标。但现时代的经济发展离不开文化,“当今的经济是文化经济,文化已深深融入经济之

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本文编号：1218545