酒店管理专业教学与职业意识养成教育

发布时间：2017-12-06 19:17

  本文关键词：酒店管理专业教学与职业意识养成教育

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【摘要】：文章从酒店管理专业教学的角度,探讨了高等职业教育中酒店管理专业教学与职业意识养成教育相结合的必要性和可能性。并提出专业教师进行专业授课的同时注重课堂教学设计、渗透职业意识养成教育的内容,论述了专业课教学与养成教育相结合的途径,以期达到职业教育与职业意识养成双赢的效果。
【作者单位】： 山西旅游职业学院;
【分类号】：G718.5;F719.2-4
【正文快照】： 众所周知,酒店业作为涉外服务行业的一种,其从业人员的素质是涉外服务达到满意和有效的保障。而酒店业又是充满挑战、充满诱惑的行业,它不但要求从业人员具有良好的职业技能,更重要的是具备较高的职业意识。而综合职业素质和综合职业能力又是学生从事职业活动并得以生存和发

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